Cómo ejecutar un bar: ideas de la promoción
promociones son eventos especiales que tienen lugar en la barra de forma no tan regular. Ofertas y promociones son el segundo mejor manera de conseguir nuevos clientes (boca a boca es el número uno). Por lo general, las promociones implican algún tipo de tema o evento que se prolonga durante un período determinado de tiempo - una noche, una semana o un tal vez un mes.
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Aquí hay algunos ejemplos de promociones que puedan ser exitoso en su lugar:
partes “Insertar-bebidas-marca-aquí”: Sus representantes tienen licor licores o cervezas siempre están promoviendo especiales. Tienen todo el botín y chucherías para ir con ella: botones, cuentas, pegatinas, y así sucesivamente. También pueden tener un equipo de mujeres jóvenes atractivas para caminar alrededor de la barra y entregar todo el material. Sólo hay que preguntar a su vendedor y siga preguntando.
trivia noches: Éste es smokin caliente en el momento. Equipos y las personas compiten en los juegos de trivia electrónicos en el bar.
noches de karaoke: Todo el mundo puede cantar - o piensa que puede.
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Micrófono abierto noches: Solo tiene que elegir el género - cantar, contar chistes, o lo que se adapte a su lugar.
Citas rápidas: Citas rápidas permite a los hombres y mujeres que se reúnen varias fechas posibles en una sola noche. Dos personas hablan de uno-a-uno para un par de minutos y luego pasar a la siguiente persona.
Revisa 8minuteDating, Pre-Dating, o HurryDate para acoger un evento en su bar. La mayoría de los partidos se llevan a cabo a principios de la tarde y durante la semana cuando la barra no puede ser ya lleno. También obtiene el beneficio de ser mencionado en el sitio web de citas.
El servir concursos: Invitar a todos los camareros en la zona. Elija un tema, tales como el barman más rápido, el camarero más divertido, o vamos-a-nombre-a-coctel-después-del-pueblo.
celebraciones deja vu: Tener un gran reapertura o una fiesta de cumpleaños para su bar.
Nuevos elementos de menú: Trate de añadir nuevos platos étnicos o cócteles. El cambio, aunque sea temporal, trae en un cliente diferente. Estos cambios podrían ser simplemente estacional, como la oferta de nuevos cócteles de verano.
concursos del cliente: Celebrar un concurso para nombrar un nuevo cóctel o plato. O patrocinar un concurso para comprar una receta para el mejor plato hecho en casa en la zona.
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No se olvide de poner su mejor pie adelante durante estos eventos, ya que tendrá nuevas (y potencialmente regulares) a los clientes en su lugar. Si conseguir una comida y servicio y tener un gran tiempo, son más propensos a volver.