¿Qué cuenta como una ración de alimentos, de todos modos?
Al considerar sus necesidades nutricionales, la cantidad que come es tan importante como lo que come. Debido a que las personas tienen dietas llenas de alimentos restaurante y una tienda, es difícil recordar lo grande que una porción debe ser.
Video: Claudia Molina te enseña a comer las porciones de comida correctas
Las porciones de comida para llevar son mucho más grandes que los tamaños de las porciones estándar definidos en la pirámide de alimentos. Incluso los libros de cocina están instruyendo a la gente para servir porciones más grandes. Por ejemplo, la edición de 1964 de El placer de la cocina recomienda el corte de un molde de 13-x-9 pulgadas de brownies en 30 bares- la versión 1997 se corta en 16 bares.
La siguiente tabla muestra los tamaños de muchos alimentos que constituyen cada porción.
Video: MRE Raciones de comida de emergencia hechas en casa para supervivencia, camping o catástrofes
| Grupo alimenticio | Una porción es. . . |
|---|---|
| Pan, cereales, arroz y pasta | 1 rebanada de pan- medio de un pan de hamburguesa o Inglés muffin- 1 pequeño roll, galletas o muffin- 5 a 6 pequeñas o de 3 a 4 grande crackers- 1/2 taza de cereal cocido, arroz, o pasta- 1 oz listos para comer cereales |
| Fruta | Una fruta entera, como una manzana mediana, plátano, naranja o media un grapefruit- un melón cuña 3/4 taza de fruta zumo- 1/2 taza berries- 1/2 taza de cilantro fresco, cocinado o enlatada Fruit- 1/4 taza fruta seca |
| Vegetal | 1/2 taza de cocido de las verduras 1/2 taza cortó las verduras en bruto 1 taza de hoja verduras crudas, tales como lechuga o espinaca 1/2 taza cocidos frijoles, guisantes, u otras legumbres * - jugo de vegetales 3/4 taza |
| Leche, yogur y queso | 1 taza de leche, 8 oz yogur, 11/2 onzas de queso natural, 2 onzas de queso procesado. |
| Carne, aves, pescado, frijoles secos, huevos y nueces | Las cantidades deben sumar 2 a 3 porciones (para un total de 5 a 7 oz) de carne magra cocida, aves de corral sin piel, o peces por día. Count 1 de huevo 1/2 taza de frijoles, guisantes, u otras legumbres * - o 2 mantequilla de maní cucharadas como 1 onza de carne. |
| Grasas, aceites y dulces | Utilizar con moderación. |
* Tenga en cuenta que puede contar frijoles secos, guisantes y otras legumbres como una porción de verduras o una porción de carne, pero el mismo plato de frijoles no puede contar como una porción de ambos grupos.
La siguiente tabla ilustra algunas discrepancias entre lo que la mayoría de la gente considera un “promedio” de servir y el tamaño de la pirámide de la USDA recomienda.
| Comida | USDA (en onzas) | Percibido como media (en onzas) |
| Rosquilla | 2.0 | 4.0 |
| Galletas | 0.5 | 1.0 |
| Mollete | 1.5 | 5.5 |
| Patata | 3.9 | 6.5 |
A media onza de cacahuetes. Una onza de queso. Dos tazas de palomitas de maíz. Un cuarto de taza de semillas de girasol. Una cucharadita de mantequilla. Una pechuga de pollo de 3 onzas. Estos son los alimentos que usted es apto para funcionar en cuando está comiendo a la carrera. Después de todo, nadie va a un restaurante o sala de cine de embalaje medición de cucharas o tazas. Entonces, ¿cómo vas a saber lo que una porción de estos alimentos parecen?
Una baraja de cartas es aproximadamente del tamaño de una pechuga de pollo de 3 onzas, pero si las cartas que se tocan son en su pantalla de ordenador, no puede reconocer lo que una parte se parece. Pero, te tomas algo con usted dondequiera que vaya que le puede ayudar con el tamaño de la porción - la palma de su mano. Es decir, si usted es una mujer promedio. Caballeros, tomar la mano de su miel más a menudo para tener una idea de su tamaño. Mejor aún, asegúrese de que la llevara a restaurantes y películas con usted. Algunas otras medidas “útiles” se muestran aquí.
