Receta para las crepes multigrano bajo contenido en azúcar

Sub-comer durante el día y comer en exceso durante la noche es exactamente la manera incorrecta de comer si usted está tratando de perder peso y combatir la adicción al azúcar. Al hacerlo, también va en contra de usted si usted está tratando de mantener su energía y su rendimiento mental agudo. Estos panqueques son una gran baja en azúcar, opción de desayuno nutritivo.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 8 minutos

Rendimiento: 8 porciones (16-24 tortitas)

1-3 / 4 tazas de harina de espelta

2 tazas de harina de avena

2 cucharadas de polvo de hornear

1/4 de taza de harina de semillas de linaza

1-1 / 2 cucharadas de suero de leche sin azúcar proteína en polvo (aproximadamente 2 cucharadas)

1/2 cucharadita de sal

Video: Masa para hacer Crepes dulces (Panqueques)

3-1 / 2 tazas de vainilla bajo en grasa de la leche de soja

1/4 taza de puré de manzana sin endulzar

1-1 / 2 cucharadas de extracto de vainilla

1 cucharada de mantequilla

Video: Cómo hacer crepes, panqueques o crepas bajas calorías: ideas y recetas | APERDERPESO.COM

1-1 / 2 tazas de arándanos, lavadas

Pizca de canela

Video: Cómetelo | Crepes de chocolate plátano y nueces

1. Batir la harina de espelta, harina de avena, polvo de hornear, harina de linaza, proteína de suero, y la sal en un tazón grande para mezclar.

2. En un recipiente aparte, mezcle la leche de soja, salsa de manzana, y el extracto de vainilla.

3. Poco a poco se vierte la mezcla de leche de soja en la mezcla de harina, revolviendo continuamente juntos. Se agita hasta que los ingredientes son sólo humedezcan. Ponga a un lado durante 15 minutos.

4. Ligeramente la mantequilla y calentar una plancha o sartén grande a fuego medio.

5. Vierta la mezcla sobre la plancha caliente o sartén en de 3 a pancakes 4 pulgadas de diámetro.

   Espolvorear arándanos en la pasta húmeda, y cocinar hasta que se forman burbujas (2 a 3 minutos). Voltear las tortitas y continuar la cocción hasta que estén doradas por ambos lados, unos 3 minutos más.

6. Servir con mantequilla, una pizca de canela y el relleno bajo contenido en azúcar de su elección.

Por porción: Calorías 254 (De Grasa 4,5) - 2,5 g de grasa (0,5 g saturada) - Colesterol Sodio 3.0mg- 102mg- Carbohidratos 24 g (3,5 g de fibra dietética) - Proteína 5,0 g.

Buenos sustitutos bajos en azúcar para sirope incluyen una diseminación de mango o manzana sin azúcar mezclado con un chorrito de miel.