La dieta de carbohidratos específicos: plátano caramelizado y la fecha “gachas”

Este desayuno tratar utiliza puré de coliflor cocida sobrante para crear la consistencia de papilla. Lo que es una gran manera de hacer uso de sobras! Asegúrese de calentar la coliflor bien porque cuando puré de coliflor está caliente, el sabor se mezcla bien con los demás ingredientes. Cuando el frío, que puede tener un sabor distinto. Esta receta es seguro para la dieta de carbohidratos específicos (SCD).

Freír los plátanos realza el sabor.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Rendimiento: 2 porciones

1 plátano

2 fechas

1 cucharadita de mantequilla

Media cabeza de coliflor cocido, puré

Pizca de canela

1/2 a 1 cucharada de miel (opcional)

1. Cortar el plátano. Enfrentar a las fechas y cortar en trozos pequeños.

2. Coloque la mantequilla en una sartén pequeña y calentar en un quemador de medio-alto.

3. A la primera señal de la fusión, añadir el plátano y las fechas y saltear durante 2 a 3 minutos, girando constantemente.

4. Cuando el plátano comienza a girar de oro, reduzca el fuego a medio y añadir el puré de coliflor. Calentar a fondo.

5. Espolvorear la canela en la parte superior y añadir la miel si lo desea.

Por porción: 197- calorías de grasa 2,3 g (1,3 g saturada) - Colesterol 0 mg- sodio 58 mg- Carbohidratos 45,7 g (6,9 g de fibra) Proteínas 4 g-Azúcar 33,1 g.