Lasaña de verduras: fácil de preparar comida familiar para los pacientes de cirugía de pérdida de peso

No todas las comidas necesita carne y lasaña de verduras es un gran plato vegetariano. Después de la cirugía de pérdida de peso, puede que le resulte difícil de cocinar para su familia, pero puede llevar a los niños a amar a sus vehículos cuando se les prepara con queso. Después se cortan todas las verduras, los niños tienen la capa de queso y verduras para que se la salsa.

Asegúrese de dejar enfriar durante unos 10 minutos después de la cocción por lo que la lasaña establece agradable y firme. Para el postre, pruebe Chocolate y Fresa en capas pudín.

Menú:

• Lasagna de vegetales
• palitos de pan de ajo
• Chocolate y fresa en capas Pudín

Consulte la tabla siguiente para los tamaños de las porciones:

Lasagna de vegetales

Escenario: Los alimentos blandos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Rendimiento: 8 porciones

2 tazas parcialmente descremada queso ricotta

1 huevo grande

Video: Como preparar lasaña fácil - Comida Saludable

1 cucharadita seca condimento italiano

2 grande, fresco calabaza de verano amarillo, cortado en 1 / rondas 4 pulgadas

2, calabacín fresco grandes, rebanado en 1 / rondas 2 pulgadas

4 tazas de espinacas frescas, sin tallos

Video: LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO recetas de cocina faciles rapidas y economicas comidas

3 tazas de salsa de queso (véase la siguiente receta)

1. Precalentar el horno a 350 grados F. Uso de antiadherente spray para cocinar, engrase un plato de hornear de 9-x-13.
2. En un tazón pequeño, mezcle el queso ricotta, el huevo y el condimento italiano y mezclar bien.
3. Coloque la mitad de la calabaza de verano en el fondo de la sartén para formar una sola capa uniforme. Extienda la mitad de la mezcla de queso ricotta sobre la calabaza de verano. Arriba el queso con una capa uniforme de la mitad de la espinaca. Capa de la mitad de los calabacines en la parte superior de la espinaca. Repita las capas de calabacín amarillo, queso, espinacas, calabacines y con las cantidades restantes de cada uno. Verter la salsa de queso sobre la parte superior de la lasaña.
4. Introducir en el horno precalentado y hornee sin cubrir durante 45 minutos.

Salsa de queso

1/4 taza de mantequilla

2 dientes de ajo picado

1/2 taza de harina para todo uso

Video: Receta: Lasaña De Verduras (Rica Y Facil) - Silvana Cocina Y Manualidades

sal 1 cucharadita

1/2 de cucharadita de pimienta negro

3 tazas de leche sin grasa

1 taza de queso rallado bajo en grasa cheddar

1. Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio-alto. Cuando se funde por completo, añadir el ajo y rehogar durante 30 segundos. Añadir la harina a la olla y batir hasta que se forme una pasta. Añadir sal y revuelva Pimiento durante 1 minuto.
2. añadir muy lentamente alrededor de 1 taza de la leche, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla de harina es suave, añadir las 2 tazas restantes de leche y llevar a fuego lento. Esto puede tardar hasta 5 minutos, pero se continúa agitando constantemente para mantener la leche de la combustión a la parte inferior de la cacerola.
3. Cuando la mezcla viene a fuego lento, baje el fuego a medio-bajo y revuelve en el queso cheddar. Cuando el queso se derrita, retire la olla de calor.

Por porción:Calorías 260 (de la grasa 110) - Grasa 12g (saturada 7g) - Colesterol Sodio 60mg- 570mg- Carbohidratos 21 g (3 g de fibra dietética) - Proteína 9g 17g- azúcar.

Chocolate y fresa en capas Pudín

Escenario: alimentos regulares

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de enfriamiento: 1 hora

Rendimiento: 4 porciones

2 tazas de leche sin grasa

Uno de 1 onza paquete sin azúcar, mezcla instantánea para pudín de chocolate sin grasa

extracto de almendras 1 cucharadita

8 fresas enteras, sin los tallos, se enjuagaron, y se cortan por la mitad

1 luz de la taza crema batida

1. Verter la leche en un tazón grande. Añadir la mezcla de pudín y el extracto de almendra y batir con un batidor de alambre durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Dejar reposar 5 minutos.
2. Capa un vaso de 8 onzas con 1/4 taza de pudín. Añadir 2 mitades de fresas. Repetir las dos capas y la parte superior con 1/4 taza de crema batida. Repita las capas de tres vasos adicionales. Refrigerar por 1 hora antes de servir.

Por porción: Calorías 118 (de la grasa 20) - La grasa 2g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 3mg- 142mg- Carbohidratos 18 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 5g- 10 g de azúcar.

Para un cambio, puede utilizar plátanos en rodajas en lugar de las fresas. De cualquier manera, se va a hacer esta receta una y otra vez.