Ensalada de cangrejo se derrite: fácil de preparar comida familiar para los pacientes de cirugía de pérdida de peso
Necesidad de una cena rápida después de un día ocupado, o un almuerzo de fin de semana la luz? sándwiches de atún son grandes, pero fáciles de hacer que se derrita de cangrejo son aún mejores. Su familia puede ser sorprendido por este cambio en una masa fundida, pero probablemente va a gustar. Haga que los niños ayuden a reunir todos los ingredientes y mezclar hasta la ensalada de cangrejo. Cada persona puede hacer su propio sándwich (pero asegúrese de que un adulto los cocineros).
Menú:
- Se derrite ensalada de cangrejo
- patatas fritas al horno
- mango fresco picado
Consulte la tabla siguiente para los tamaños de las porciones:
| WLS paciente | Edad niños de 2 a 8 | Los niños mayores y adultos | |
| Ensalada de cangrejo Melt | fusión 1 sandwich | 1/2 a 1 fusión sándwich | 2 derrite sándwich |
| Patatas fritas al horno | 1/4 taza | 1/4 a 1/2 taza | 1 taza |
| Mango fresco picado | 2 a 4 cucharadas | 1/4 a 1/2 taza | 1/2 a 1 taza |
| Leche | No hay bebidas con las comidas! | 1/2 a 3/4 taza | 1 taza |
Se derrite ensalada de cangrejo
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Escenario: alimentos regulares
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Rendimiento: 2 porciones
Un 6,5-oz carne puede cangrejo, drenado
1/4 taza finamente picada apio
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1/4 taza finamente picado pimienta roja
1 cucharada de cebolla verde picado
1 cucharadita finamente picado cilantro fresco
4 cucharaditas de jugo de limón
2 cucharadas de mayonesa baja en grasa
1/4 cucharadita de condimento Old Bay
4 casquillos de tortas de arroz marrón
1/2 taza baja en grasa queso cheddar rallado
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- Precalentar la parrilla a fuego alto. En un tazón mediano, combine el cangrejo, el apio, el pimiento rojo, la cebolla verde, el cilantro, el jugo de limón, mayonesa, y Old Bay condimento.
- Coloque las galletas de arroz en una bandeja para hornear. Spread 1/4 taza de la mezcla de cangrejo en cada uno. Espolvorear cada uno con 2 cucharadas de queso rallado. Broil hasta que el queso se derrite, aproximadamente 3 minutos.
Por porción: Calorías 240 (de la grasa 70) - Fat 8g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 65mg- 650mg- Carbohidratos 20 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 22g- Azúcar 2g.
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Puede sustituir cangrejo fresco para el enlatado, pero no sustituir con la imitación de cangrejo. Por lo general, hecho con abadejo de Alaska y no contiene ningún tipo de cangrejo, y porque está altamente procesados, es mucho más alta en sodio que la carne de cangrejo real.
Si no te gusta el cilantro, cambiar a simplemente perejil fresco.
Old Bay condimento se puede encontrar en la tienda de comestibles en la sección de especias. Es una mezcla de hierbas y especias usadas típicamente para mariscos temporada, pero se puede utilizar en pollo, carne o verduras también. La mezcla contiene sal por lo que no es necesario añadir sal adicional al utilizar Old Bay.