Desmontando mitos alimenticios populares asociadas con el embarazo

Video: ALIMENTOS CON HIERRO PARA EMBARAZADAS

Muchos de los alimentos que tienen en un momento u otro ha pensado peligroso para las mujeres embarazadas no pueden perjudicar a usted o su bebé. A pesar de que no tiene que evitar los siguientes alimentos, que deben consumirse con moderación, especialmente aquellos que se fabrican (en comparación con productos naturales):

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• Aspartame (Equal o NutraSweet): El aspartamo (un componente común de alimentos bajos en calorías y bebidas) es un tipo de aminoácido, y el cuerpo está acostumbrado a los aminoácidos porque son lo que todas las proteínas están hechos. No hay evidencia médica muestra que el aspartame causa ningún problema para el bebé en crecimiento.

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• La sucralosa (Splenda): La sucralosa es un edulcorante bajo en calorías, con menos de 2 calorías por cucharadita. En realidad, es un tipo de azúcar, pero es más potente que el azúcar de mesa, por lo que sólo necesita pequeñas cantidades para endulzar las cosas (y por lo tanto se obtiene un menor número de calorías). Debido a que es un tipo de azúcar, que no debe tener efectos nocivos sobre su bebé en desarrollo.

• edulcorantes extracto de hojas de Stevia (Stevia Truvia o): Las adiciones más recientes a los edulcorantes no basados ​​en azúcar se derivan de la hoja de stevia. Si bien los datos son algo limitadas, parecen estar completamente seguro de usar en el embarazo.

• quesos: No sólo la mayoría de la gente cree que los quesos procesados ​​y pasteurizados son seguros, pero estos quesos son también una gran fuente de proteínas y calcio.

• Pescado: El pescado es una gran fuente de proteínas y vitaminas, y también es baja en grasa. De hecho, los altos niveles de proteínas, ácidos grasos omega 3, vitamina D y otros nutrientes hacen que los peces un excelente alimento para madres embarazadas y sus bebés en desarrollo.

  Sin embargo, ciertos tipos de pescado - tiburón, caballa, pez espada y blanquillo - contienen altos niveles de mercurio. El jurado aún está deliberando sobre si el mercurio puede llevar a ciertos retrasos en el desarrollo de la infancia o problemas con las habilidades motoras finas (probablemente no), pero la FDA recomienda actualmente a evitar el pescado con altos niveles de mercurio durante el embarazo.

  Las directrices de la USDA dicen que todavía se puede disfrutar de hasta 12 onzas (dos comidas promedio) por semana de pescado y mariscos bajos en mercurio, como el salmón, el abadejo, la tilapia, bacalao, lenguado y gambas, o hasta 6 onzas de atún blanco a la semana. (Las limitaciones se deben al hecho de que incluso el pescado con bajo contenido de mercurio no es libre de mercurio, por lo que el consumo de mercurio podría añadir hasta una cantidad significativa si los peces se comen en grandes cantidades.)

  No deje que su preocupación por el mercurio hacerle renunciar a los peces por completo, debido a que dos estudios recientes que buscan en el consumo de pescado en las mujeres embarazadas mostró que las mujeres que comen pescado pueden realmente tener menores tasas de parto prematuro y sus hijos pueden tener un CI más alto que aquellos que no comen pescado.

• Sushi: pescado crudo (excepto mariscos crudos) en realidad lleva un riesgo muy pequeño de una infección parasitaria (cerca de una infección en dos millones de personas), tanto si está embarazada o no (esto es menor que el riesgo de enfermarse por comer pollo!).

  El embarazo no aumenta el peligro, y que su feto es poco probable que sufran ningún daño de tal infección. Lo más importante es asegurarse de que el pescado proviene de una fuente confiable y que se almacena apropiadamente.

• carnes o pescados ahumados: Muchas mujeres embarazadas se preocupan por el consumo de carnes y pescados ahumados porque han oído que estos alimentos son ricos en nitritos o nitratos. A pesar de que estos alimentos contienen estas sustancias, que no hará daño a su bebé si se consumen con moderación.