Comer con la intención de luchar contra la adicción al azúcar

Comer a propósito (en vez de reactiva) es la habilidad más importante para controlar su peso y mantenerse alejado de azúcar. El estilo de vida de la sociedad moderna ha creado una serie de señales externas de alimentos que se pueden superponer fácilmente las señales naturales de su cuerpo por comer.

Mientras que comer, en lugar de decidir si se queda con hambre, las personas suelen utilizar señales externas para decirles cuándo parar. Por ejemplo, un plato vacío es una señal externa que es el momento de parar. Para la mayoría de la gente, si unos pocos bocados de panecillo permanecen en la envoltura o si unas cuantas patatas fritas empapadas se quedan en la parte inferior de la bolsa, que inconscientemente se deciden que deben seguir comiendo.

La gente habitualmente comen como si su misión es terminar cada último bocado delante de ellos, porque se ven obligados a hacerlo cuando eran niños.

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Para permanecer consciente mientras esté comiendo, evaluar cómo se siente después de cada bocado. ¿Está el 80 por ciento de lleno todavía? ¿Usted está experimentando lo que está comiendo o simplemente masticar y tragar sin pensar? ¿Está comiendo porque se necesita el alimento o estás comiendo como una reacción a alguna señal externa o hábito?

Estos son algunos consejos para ayudar a evitar situaciones de comer sin sentido:

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• No coma de paquetes. Poner su parte en un plato o en un recipiente y poner el paquete de distancia. Si está en frente de usted, lo más probable es que come hasta que desaparece.

• No ponga sirve platos en la mesa de la cena. Si quieres más comida, te haces levantarse e ir a la cocina para conseguirlo.

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• Mantener los alimentos fuera de la vista. Comida que es visible (sentado o en un recipiente de vidrio) se come más, porque cada vez que pase el tarro de caramelos en la oficina, usted tiene que tomar una decisión sobre si se debe comer un poco.

  Cada vez que lo ve, usted tiene que decir “no” a algo sabroso y tentador. Con el tiempo, el turno de la n en: “Bueno, está bien, sólo por esta vez. . . .”Uso‘fuera de la vista, fuera de la mente’a su ventaja.

• Cuidado con los hábitos inconscientes y secuencias de comandos que determinan su comportamiento. Cuidado con trucos como comer hasta que el programa de televisión ha terminado de comer pan o restaurante hasta que llegue la comida.

• Usted no tiene que comer todo lo que hay en su plato. Cuando se tiene más de proteínas y verduras en su plato, no se sienta obligado a comer todo. Los dos primeros bocados de cualquier cosa son las más satisfactorias.