La comprensión de la importancia del mantenimiento regular en el negocio de camiones de comida

Demasiados propietarios de camiones de alimentos centran toda su atención en su comida en lugar de todo su negocio. Su comida es importante, por supuesto, pero su camión es la plataforma para conseguir su comida a sus clientes. Si no se mantiene correctamente, usted puede encontrarse en una situación en la que los residuos de dinero no sólo por tirar la comida que ya ha preparado para el día, sino también por el hundimiento de una gran cantidad de dinero para obtener su camión de vuelta en el la carretera.

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Es necesario incorporar el mantenimiento preventivo regular en su lista recurrentes programada de tareas pendientes para su camión de alimentos. Este mantenimiento no sólo ayuda a proporcionar su camión con una vida útil más larga, pero también mantiene su negocio fuera de la tienda cuando usted no está pensando en ella. viajes inesperados al mecánico puede significar días perdidos de negocios, así como un montón de gastos adicionales para los problemas que podrían haberse evitado fácilmente por tener chequeos regulares realizados. El mantenimiento regular puede ser difícil de pagar a veces, pero no tiene precio cuando se trata de mantener la buena salud de su vehículo.

Los controles periódicos y los reemplazos de los elementos siguientes le ayudarán a alargar la vida de su vehículo:

• Filtro de aire
• Anticongelante
• Líquido de los frenos
• Pastillas de freno
• Aceite de motor
• Filtro de combustible
• Filtro de aceite
• Líquido de dirección asistida
• Llantas
• Fluido de transmisión
• Limpiaparabrisas

La condición y la cantidad de cada uno de estos elementos dependerá de la marca, el modelo y la edad de su camión, por lo que comprobar la frecuencia con que necesitan reemplazo del manual de servicio del vehículo o de un distribuidor local.

Encontrar un mecánico

Cuando se trata de encontrar un taller de reparación de automóviles confiable servicio o mecánico, usted tiene varias opciones en su área local. Elegir el más adecuado para usted depende del tipo de vehículo que elija para la base de su negocio, así como la proximidad de la tienda de reparación a su ubicación.

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En busca de un taller de reparación de automóviles cuando comience el proceso de compra de un camión de comida es siempre recomendable. Muchos mecánicos pueden ayudarle a examinar los vehículos antes de su compra. Ellos saben qué problemas se deben evitar y lo que debe buscar para evitar que la compra de un limón.

Estos son algunos consejos para encontrar un servicio de reparación de automóviles confiable para su camión de alimentos:

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• Pedir a los propietarios de camiones de alimentos locales por sus opiniones. Esta estrategia es una de las mejores y más fiables opciones para encontrar un negocio de reparación de automóviles. Muchos otros propietarios de camiones de alimentos ya han experimentado la mecánica buenas y malas en su área, ¿por qué no escuchar lo que tienen que decir? Usted puede ser capaz de encontrar un servicio de calidad en un tiempo muy corto mediante el uso de este consejo.
• Esperar que la tienda de contar con profesionales cualificados para realizar cualquier trabajo de mantenimiento o reparaciones. El uso de un taller de reparación de automóviles con un Instituto Nacional para la certificación Automotive Service Excellence (ASE) asegura que la tienda y sus mecánicos han recibido una formación exhaustiva.
• Averiguar si la tienda tiene técnicos con la certificación de los fabricantes de vehículos. Mercedes, Ford, Nissan y GM son ejemplos de fabricantes que ofrecen la certificación de técnico. Esta certificación indica la gravedad de los técnicos son acerca de su trabajo y el servicio que proporcionan. También significa que los técnicos estén al día sobre la última tecnología automotriz.
• Tenga en cuenta que más grande no es siempre mejor. Un mecánico del patio trasero puede proporcionar un servicio que es tan bueno como - si no mejor que - al servicio de un establecimiento de servicio de tamaño completo.
• Pedir referencias. Este consejo se aplica a todas las tiendas de reparación potenciales, sin importar si son grandes o pequeños.
• Busque un equipamiento de última generación en el taller de reparaciones. Sin una tienda bien equipada, completa la reparación de la casa no se puede garantizar. Tener que permitirá a la tienda de la granja a cabo el trabajo a otro mecánico que tiene el equipo adecuado puede costar más.

Después de encontrar un mecánico que te gusta, mostrar su agradecimiento por dejar a algunas sobras o una bolsa de regalos llena de deliciosa comida de su camión una vez al mes. Si lo hace, le pagará dividendos cuando los necesite.

Saber qué hacer en caso de avería

De vez en cuando cualquier vehículo puede tener que detenerse debido a problemas en el motor o neumáticos. Aquí hay algunas tareas importantes a realizar en caso de que tenga problemas al conducir su camión:

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• A la primera señal de problemas de camiones, tome suavemente el pie del acelerador. No frene fuerte o bruscamente. trabajar con cuidado su vehículo hacia el hombro, preferiblemente el uno en el lado derecho de la carretera. Si se encuentra en un estado a otro, hacer su mejor intento para llegar a una salida. Utilizar la señal de giro a informar a los conductores detrás de usted de sus intenciones. Si cambiar de carril es necesario, ver sus espejos para vigilar el tráfico a su alrededor cerca.
• Después de salir de la carretera, hace su camión más visible de lo que ya es. Ponga triángulos reflectantes o bengalas detrás de su vehículo para alertar a otros drivers- utilizar las luces de emergencia. Si es de noche, encender las luces interiores en la cabina y la cocina.
• Cuando usted tiene una rueda pinchada, estar seguro de que se puede cambiar de forma segura sin estar cerca del tráfico. Si eso es posible, cambiar el neumático como lo haría normalmente.

Para ayudar a evitar ser trenzado con una rueda pinchada, compruebe que tiene un neumático de repuesto correctamente inflados a bordo antes de salir a la carretera.

• Cuando la edición de su camión está más allá de su capacidad para hacer las reparaciones, busque ayuda profesional. Espere en el interior del vehículo con las puertas cerradas, y usar su teléfono celular para pedir ayuda (asegúrese de mantener los números de su mecánico y una compañía de remolque escrito y guardado en su teléfono). Si alguien se detiene y se ofrece a ayudar, abrir un poco la ventana y pedirle que llame a la policía.