Deslizadores de bisonte: fácil de preparar comida familiar para los pacientes de cirugía de pérdida de peso
¿Quién no ama una hamburguesa jugosa? El problema con la mayoría de las hamburguesas es que son de gran tamaño y cargado de grasa saturada, que es difícil de digerir para los que han tenido cirugía de pérdida de peso. Trae en el bisonte búfalos o mini hamburguesas para la proteína magra y tamaño perfecto para cualquier persona! Los niños que crecen comer comidas bajas en grasas saturadas son menos propensos a desarrollar enfermedad cardíaca crónica.
Disfrutar de estas hamburguesas sabrosas con una ensalada de lechuga, tomates y pepinos en rodajas y un postre nutritivo de la Oscura salsa de chocolate con frutas.
Menú:
- hamburguesas de bisonte
- Sin grasa o leche baja en grasa
- Salsa de chocolate oscuro con fruta
Consulte la tabla siguiente para los tamaños de las porciones:
| WLS paciente | Edad niños de 2 a 8 | Los niños mayores y adultos | |
| hamburguesa de bisontes | 1 onza o 1 a 2 cucharadas de picado | 1 a 2 onzas cocinados | 3 a 4 oz cocinados |
| panecillo de grano entero | Medio de un rollo | 1 rollo | 1 rollo |
| La leche baja en grasa o sin grasa | No hay bebidas con las comidas! | 1/2 a 3/4 taza | 1 taza |
| Salsa de chocolate oscuro con fruta | salsa 1 cucharada, fruta 1/4 taza | 2 cucharadas de salsa, fruta 1/4 taza | 1/4 taza de salsa, 1/4 a 1/2 taza de fruta |
Fruta con salsa de chocolate oscuro
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Escenario: Los alimentos blandos o regulares
Tiempo de preparación: 5 minutos
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Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 8 porciones
1 taza de café frío
1/2 taza de cacao sin azúcar
azúcar 1/2 taza
2 cucharadas de almidón de maíz
1.4 a 1.2 cucharadita de extracto de almendras o extracto de menta verde
extracto de vainilla 1 cucharadita
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2 tazas de cerezas frescas, rebanadas de plátano, fresas, peras o manzanas maduras o
- En una cacerola mediana, bata el café, cacao, azúcar y almidón de maíz hasta que espese con las burbujas a partir de formar.
- Retirar del fuego y añadir los extractos.
- Sumergir la fruta en salsa caliente o frío.
Por porción: 79 calorías (de la grasa 8) - Grasa 1 g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 2mg- Carbohidratos 20 g (3 g de fibra dietética) - Proteína 3G- 14 g de azúcar.