Tenga en su cocina con proteínas de poder

La proteína que se acumula. Crecimiento y la reparación son de proteína principal roles- que el cuerpo utiliza la proteína que ingiere a partir de alimentos para construir células, sintetizar nuevas proteínas, y mantener los tejidos sanos. Comer proteína adecuada entre ayunos apoya su físico y le mantiene lleno por un largo tiempo.

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calidad de los alimentos es particularmente importante cuando se trata de proteínas. Para obtener los mejores proteínas de calidad puede proporcionarle toneladas de nutrición. Centrarse en conocer qué comprar y comenzar a incorporar alimentos de mayor calidad en su presupuesto siempre que pueda. Si no se puede hacer la más alta calidad en este momento, sólo recuerda lo mucho bueno que estás haciendo a su cuerpo para deshacerse de todos los alimentos procesados ​​y comer alimentos más no inflamatorias.

Esto es lo que es realmente impresionante: La proteína se quema la grasa! Cuando su cuerpo obtiene suficientes proteínas, se puede aumentar la velocidad a la que su metabolismo quema calorías. Su cuerpo requiere más energía para romper las proteínas debido a que la proteína no está fácilmente disponible para producir energía como los carbohidratos son. Este trabajo extra que su cuerpo tiene que hacer para usar eficientemente la grasa como combustible favorece la quema de grasas.

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La calidad del huevo

Clavar la calidad de los huevos es extra importante porque los huevos son una proteína tal común. Esta lista ayuda a descifrar las etiquetas cuando usted está haciendo compras para los huevos:

  • Pasto planteó: Los pollos pueden moverse libremente. Su dieta consiste en hierbas nutritivas y otras plantas y los insectos.

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  • libre de la jaula: Estos pollos no están vagando libremente en el aire libre. En otras palabras, se los mantiene dentro de graneros o almacenes que no tienen acceso al aire libre-que se les permita moverse solamente dentro del granero o almacén. Las condiciones de vida pueden variar mucho.

  • Producto organico certificado: Los pollos son alimentados con piensos orgánicos, y sin antibióticos, a menos que estén enfermos y les exigen. Deben ser libertado y pasar un buen acceso al aire libre. Se cumple a través de la auditoría.

  • Natural: Esta etiqueta es un tanto vaga, ya que significa absolutamente nada. Lo que realmente significa es que el pollo esté mínimamente procesados.

  • Campo libre: Esta etiqueta significa que el pollo tiene acceso a al aire libre al menos el 51 por ciento del tiempo. No hay restricciones en lo que se alimentan las aves. Debido a que esta etiqueta no está certificado, realmente no hay manera de saber cuánto tiempo estos pollos están vagando por el exterior.

  • Omega 3: Los pollos fueron alimentados con aceite de pescado o de linaza, pero quién sabe cuánto porque no está regulado.

  • Estados huevo productores certificados: Este etiquetado es muy engañosa, ya que permite que las prácticas agrícolas crueles e inhumanos de rutina y jaulas. No tiene ningún valor en absoluto.

  • Vegetariano: Esta etiqueta significa que las gallinas son alimentadas con una dieta libre de subproductos de origen animal, que es un poco sin sentido, porque los pollos no son vegetarianos, por lo que no están siendo alimentados con lo que es en realidad una dieta natural para ellos.

  • Sin antibióticos ni hormonas: / Esto es más de una estratagema de marketing, porque si va a comprar orgánico certificado, Bienestar Animal Aprobado, o los huevos Certified Humane, antibióticos ni hormonas están permitidos todos modos. Conociendo la validez de la etiqueta es difícil porque el término no está regulado.

  • Bienestar de los Animales Aprobado: Esta etiqueta es un estándar muy alto de bienestar, reservada principalmente para la agricultura familiar. Las gallinas tienen acceso continuo a la vivienda y pastos sin el uso de antibióticos. Este término está regulado.

  • Food Alliance Certified: Las gallinas son uncaged y tienen acceso al aire libre. Esta etiqueta también está regulada.

  • American Humane Certified: Esta etiqueta permite el confinamiento jaula y sistemas libres de la jaula. El problema sin embargo es que no hay forma de saber cuál de ellos está recibiendo - jaula confinado o libre de jaula. Si las gallinas están confinadas enjaulado, el espacio de las gallinas tienen es el tamaño de una hoja de papel legal.

calidad de la carne

Carne, obviamente, es una gran fuente de proteínas. Aquí se presentan algunas pautas de calidad al seleccionar diferentes tipos de carne:

  • Carne de vaca: Selección, ganado alimentado con pastos locales, pastos planteado es su mejor opción. Si no está comprando orgánica, alimentado con pasto, a continuación, asegúrese de elegir los cortes magros, y recortar toda la grasa visible de la carne de vacuno, así como drenar el exceso de grasa. Selección de la corriente principal, cortes magros, tradicionales con la grasa visible es una opción aceptable.

  • Aves de corral: Los mejores cortes son, pollo orgánico pastos planteado o pavo que también es libre de antibióticos y hormonas. Todos los cortes, incluidos los hígados de pollo sabrosas, son buenas opciones. Si el pollo o el pavo no es orgánica y de pastoreo, quitar la piel antes de comer.

  • Los derivados del cerdo: Centrarse en la compra de locales, cerdo pastos planteado, ya que puede evitar los peligros de los ácidos grasos omega-6 (grasas producen la inflamación) que se encuentran en la carne de cerdo fábrica de cría. Si no se puede comprar por lo menos, de cerdo orgánica de corral, carne de cerdo evitar comercial y seleccionar otra proteína. Carnes Bienestar de los Estados Unidos es un recurso fantástico.

  • Cordero: , cortes alimentados con pasto criados en pastos son saludables y cargados de nutrientes. Las carnes de órganos ricos en nutrientes son una gran fuente de vitamina B12 y zinc, así, bueno para la curación durante su ventana de comer.

  • Juego salvaje: Todo el juego, incluyendo bisontes, cabras, alces, carne de venado, pato, jabalí, avestruz, y el conejo.

  • Pescado (atún, salmón, sardina, caballa, etc.), mariscos y caracoles: Para encontrar los más sanos, más alta calidad de mariscos, crustáceos y peces, buscar peces silvestres (Atrapado en la naturaleza), pescado silvestre (Puede haber pasado algún tiempo en una granja de peces), o el pescado que se cosechó con humanidad.

    La mayoría de las empresas utilizan aceites de calidad muy pobre en su pescado en conserva. También debe comprobar siempre las etiquetas de soja. Además, no comprar pescado enlatado con nada más que agua añadida. Lo mejor es que sólo tiene que añadir el aceite en casa.

  • embutidos, pollo o pavo o salchichas: Estas carnes deben ser antibiótico y sin nitratos o nitritos libre de gluten.

Si usted está en un presupuesto estricto y tienen que escoger y elegir donde pasar cualquier accesorio, tirar abajo el dinero extra en la carne. Conseguir carne sana en un presupuesto es más difícil que encontrar otros alimentos saludables convencionales. Si compra carnes convencionales, asegúrese de que ha seleccionado los cortes más magros y recortar todas las grasas visibles antes de cocinar.

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