El almacenamiento de su armario para cocinar sabroso sano, cuando están a dieta
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Para cocinar bajo en calorías alimentos nutritivos, no es necesario para mantener aderezos embotellados para ensaladas, sopas de crema enlatadas, y aceites en su cocina. En cambio, las existencias de cocinero dieta consciente de una despensa con los tomates enlatados, un aceite de oliva de sabor, vinagres, hierbas y especias.
Es posible que tenga que cavar un poco más profundo en sus bolsillos para estos fundamentos, pero después de probarlas, que estará de acuerdo en que el pago de más vale la pena el sabor extra que ofrecen.
Una buena acción: Utilice la acción (o caldo) en aderezos para ensaladas en lugar de una parte del aceite, cocinar verduras para obtener más sabor, para iniciar una sopa hecha en casa, o en lugar de mantequilla o aceite cuando una receta dice que saltear en aceite.
Almacenar las existencias adicionales (o caldos), congelados en una bandeja de cubitos de hielo para perforar a cabo 2 cucharadas cada vez que sea necesario. También podrás comprar caldo enlatado. Para la carne o el pescado, pruebe la base de valores. Están superconcentrado, y hay que añadir agua a ellos antes de su uso. Buscarlos en tiendas gourmet.
Una selección de vinagres: Sherry, arroz, frambuesa, vino y vinagre balsámico son todos más suave que el ácido de vinagre blanco o sidra. Para hacer una vinagreta baja en grasa, recortar el aceite como lo hace cuando se cocina baja en calorías. Pero el aceite ayuda a dominar la pegada de ácido del vinagre, haciendo que el aderezo de sabor más suave. Por lo tanto, se necesita un vinagre suave. También considere el uso de vinagre para pechugas de pollo salteado o agregar un chapoteo en lugar de mantequilla o crema salsas de engorde.
Colinas de los granos: Puede mantener las habas secas y cocinarlos o almacenar muchos tipos diferentes de latas. De cualquier manera, los granos puede ser hecho puré en cremas para untar y salsas, en sopas y en ensaladas como una alternativa casi sin grasa sin embargo, llena de proteína de carnes y quesos.
Los tomates en abundancia: Aprovechar la variedad de productos de tomate en lata que brotan en el supermercado. Muchos de ellos ya están condimentadas, que es un tiempo de corte, pero no calorías edificio, bono para usted. Espesar con un poco de fécula de maíz (aproximadamente 1 cucharadita a una lata de 8 onzas) o reducirlas simplemente hirviendo, y usted tiene el comienzo de una salsa para pasta, verduras, pescado a la parrilla o pollo.
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