Cómo seguir la nueva placa de américa y myplate

La nueva placa de América por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) Es un buen ejemplo de cómo diseñar sus comidas para ayudar a lograr y mantener un peso corporal saludable y la transición a una dieta más basada en plantas. Sencillamente, se le anima a visualizar su plato cuando a planificar y preparar las comidas.

Como se puede ver en la siguiente ilustración, el plato debe ser de dos tercios de su capacidad con verduras, frutas, granos enteros, o frijoles. Sólo un tercio de la placa debe ser proteína animal. Esto es casi lo opuesto de la placa típica estadounidense.

[Ilustración cortesía del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer]

El Departamento de EE.UU. de Agricultura (USDA) ha aprobado una guía de alimentación similar a través de Mi plato, que se muestra aquí. Mi plato ha sustituido a la antigua pirámide de alimentos como un medio para ayudar a fomentar una dieta compuesta de granos, vegetales y frutas, con cantidades mucho más pequeñas de proteínas.

[Ilustración de la cortesía del Departamento de Agricultura de EE.UU.]
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