¿Por qué se producen los antojos de azúcar

En pocas palabras, los antojos de azúcar son reacciones químicas o respuestas emocionales aprendidos (oa veces ambos) que por lo general se originan en una de estas situaciones o condiciones comunes:

abrupta pérdida de peso: Una condición común que provoca un deseo de azúcar fisiológica está perdiendo peso demasiado rápido (comúnmente el resultado de una dieta de choque). Su cuerpo tiene sensores químicos que activan una alarma si la ingesta de calorías cae demasiado bajo o si el almacenamiento de grasa disminuye demasiado rápidamente, y el cerebro se convierte en el centro de deseo de reemplazar esas calorías.

  • necesidad emocional de la serotonina: La serotonina es una de las hormonas del bienestar que le da esa sensación caliente, borroso, satisfecho (y, a veces sueño). Si su vida no le suministra suficiente felicidad natural (o si está clínicamente deprimido), el cerebro busca la serotonina en otro lugar.

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    Azúcar, convenientemente lo suficiente, hace que el páncreas a segregar un gran pico de insulina para controlar sus niveles de azúcar en la sangre. La insulina finalmente estimula al cerebro para producir serotonina. No llaman azúcar en una “comida de confort” para nada!

  • Las fluctuaciones hormonales: Antes de la menstruación, el estrógeno es bajo, y como la progesterona cae, sus niveles de endorfinas son los más bajos. fluctuaciones hormonales mensuales puede explicar por qué muchas mujeres que experimentan los síntomas del PMS fuertes también tienen fuertes antojos de azúcar - los bajos niveles de endorfina hacer que se buscan la serotonina estalló una sobrecarga de azúcar que puede proporcionar.

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  • La nutrición inadecuada: Si su dieta es deficiente en ciertos nutrientes, su cerebro se convierte en el centro de deseo para tratar de aumentar la ingesta de nutrientes. Su cuerpo está programado para buscar alta en calorías (que, en los días hombre de las cavernas, significaba alto contenido de nutrientesalimentos), por lo que cuando la computadora de su cuerpo detecta una falta de nutrición, se enciende la ansiedad con toda su fuerza como mecanismo de supervivencia.

  • El comportamiento aprendido para enmascarar la soledad, el aburrimiento o autodesprecio: El azúcar es igual a la serotonina. Si se siente mal, comer azúcar temporal puede hacer que se sienta mejor. Es muy fácil de aprender cómo sustituir los hábitos alimentarios poco saludables para introspección y trabajo personal. Cuando la crítica interna que empieza a regañar, una manera fácil de acallar la crítica es a ti mismo fármaco con azúcar.

    Lo mismo vale para cuando te sientes solo, aburrido, o cualquier otra cosa que particularmente no gusta sentir. En lugar de hacer el trabajo duro personal que se requiere para cambiar sus formas de pensar e interactuar con el mundo, muchas personas toman el camino fácil e ignoran sus problemas mediante la zonificación con el azúcar (o algunas veces incluso peores drogas).

  • Estrés: Cuando su cuerpo produce en serie cortisol y otras hormonas del estrés durante todo el día, se queman carbohidratos almacenados (en lugar de grasa) para obtener energía para su cerebro se convierte en el centro de deseo de reemplazar que el azúcar.

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