Comida italiana cuando estás en una dieta
Se puede seguir su dieta en un restaurante italiano? La mayoría de los estadounidenses piensan de la comida del sur de Italia pesada cuando piensan en artículos de alto contenido calórico: albóndigas, berenjena a la parmesana, ternera parmesana, y lasaña. Sin embargo, la comida del norte de Italia, si bien puede parecer menos calórica, también tiene sus detractores: mantequilla, aceite de oliva y crema.
Las porciones son demasiado generosas en la mayoría de los restaurantes italianos, así que si usted está a dieta, esto puede ser un buen lugar para compartir - particularmente importante si se considera que un antipasto de queso, verduras marinadas, salami y pan de ajo puede utilizar hasta presupuesto de calorías de un día antes del plato principal llega.
Pan en la mesa se sirve con mantequilla o aceite de oliva puede ser un destructor de la dieta. Pedir salsa de tomate para mojar si tiene que llenar el pan y tienen las grasas eliminados. O mejor aún, fuera de la vista, fuera de la boca- han quitado el pan, también. verduras pedir a la carta, siempre y cuando no se cocinan con mucha grasa o frita. Y en vez de un postre cremoso, pedir un capuchino bajo en grasa con frutas.
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Elegir más de estos:
salsa roja ligera
Salsa marinara
Pasta (excepto los rellenos de queso)
Piccata (Salsa de limón y vino)
sopa salsa blanca o roja (pero pedir al personal- esperar algunas salsas almeja se hacen con crema)
salsa de vino
Comer menos de estos:
Alfredo
panna alla (con crema)
Mantequilla
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carbonara (Mantequilla, huevos, tocino, y, a veces salsa de crema)
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berenjena o calabacín frito
misto frito (mezcla de vegetales fritos o mariscos)
Aceite de oliva
parmigiana (Al horno en salsa de queso)
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Jamón
Salami