Cómo obtener la vitamina d si tiene restricciones en la dieta
Si usted tiene restricciones en la dieta o si tiene una condición que reduce su capacidad para absorber la vitamina D, que todavía puede obtener un montón de vitamina D. ¿Cómo, usted pregunta? Del sol, por supuesto. Pero supongamos que vive en la latitud de San Francisco (37 grados de latitud norte) o superior, y es invierno. No se puede obtener suficiente vitamina D del sol en esa latitud en el invierno.
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Obtener su vitamina D si eres vegetariano
Aparte de la leche fortificada de soya, jugo de naranja fortificado, y la margarina, un vegetariano no puede comer mucho para obtener la vitamina D. Tenga cuidado de que aunque la vitamina D2 ha sido descrito como “la planta de vitamina D”, la mayoría de las plantas contienen casi nada de ella. Sólo ciertas levaduras y hongos irradiados tienen cantidades importantes de vitamina D. Tal vez champiñones irradiados son una opción, pero todavía no están siendo vendidos en las tiendas. Los vegetarianos pueden tener que tomar un suplemento.
Además de tabletas, la vitamina D también viene empaquetado en cápsulas de gel porque la vitamina D es soluble en grasa. Estas cápsulas provienen de huesos de animales, sin embargo, por lo que no tendrá que tomar esos. En cambio, elegir una cápsula a base de vegetales, una tableta, o vitamina D en forma líquida.
Además, la vitamina D2 es la forma de vitamina D que proviene de fuentes vegetales como los hongos y levaduras. Es posible que desee asegurarse de que está recibiendo esa forma de la vitamina D y la vitamina D no3, dependiendo del grado de rigurosidad que eres. (Sin embargo, la vitamina D2 en esos suplementos que realmente está sintetizado químicamente, y no se cosecha de las plantas.)
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Obtener su vitamina D si no puede absorber las grasas
Si usted tiene una condición que reduce su capacidad para absorber la grasa, usted puede sufrir de deficiencia de vitamina D, incluso si come estos alimentos. Dado que la vitamina D es soluble en grasa, si no está absorbiendo la grasa, usted no está absorbiendo la vitamina D.
Varias enfermedades y otras condiciones médicas pueden impedir la absorción de las grasas normalmente. Dado que la vitamina D es una sustancia soluble en grasa, puede tener deficiencia de vitamina D si no obtiene sol. Entre las condiciones son los siguientes:
El uso de antibióticos, especialmente neomicina.
El uso excesivo de alcohol.
la enfermedad de Crohn, una forma de enfermedad inflamatoria intestinal que suele afectar a los intestinos y se traduce en dolor abdominal con calambres, pérdida de apetito, dolor con las deposiciones, diarrea acuosa con sangre, y pérdida de peso.
La vitamina D puede desempeñar un papel importante en el control de la enfermedad de Crohn, por lo que desea estar seguro de obtener cantidades suficientes de esta vitamina.
La enfermedad celíaca, una enfermedad digestiva que se produce cuando se come la proteína del gluten del pan, pasta, u otros alimentos que contienen gluten. El resultado es una pérdida de la capacidad para absorber muchos nutrientes, la deficiencia de vitamina resultante. Usted puede desarrollar diarrea, dolor abdominal y distensión abdominal. La enfermedad puede ser controlada, evitando cualquier cosa con gluten en ella.
sobrecrecimiento bacteriano o parásitos en el intestino, lo que cambia el entorno del intestino por lo que el cuerpo absorbe los alimentos mal.
intestino corto de la resección intestinal o cirugía bariátrica, dejando una longitud inadecuada del intestino para absorber los nutrientes.
agentes digestivos insuficientes. Se necesitan enzimas pancreáticas y las enzimas del hígado para digerir los alimentos. Cualquier enfermedad que bloquea las enzimas esos resultados en la mala absorción de grasas. Ejemplos son la obstrucción de los tubos biliares que transportan las enzimas, insuficiencia hepática, fibrosis quística, cáncer pancreático, pancreatitis, y la extracción del páncreas.
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Si usted tiene alguna de estas condiciones, obviamente, que desea curar la condición para volver a la buena salud y la absorción normal de nutrientes. Pero salir al sol durante unos minutos al día. No sólo va a aumentar su vitamina D que elevará el ánimo también.
Si no puede salir al sol y no puede absorber la vitamina D de los alimentos, puede que tenga que recibir una inyección de vitamina D, pero esto es una situación rara. A veces extremadamente altas dosis de vitamina D por vía oral pueden trabajar para las condiciones en las que la vitamina D se absorbe mal (como intestino corto), pero es un método que se debe hacer bajo la supervisión de su médico, con el monitoreo de los niveles sanguíneos de 25-hidroxivitamina D a saber que suficiente vitamina D se absorbe y no demasiado.
Los dermatólogos también pueden administrar la luz UVB bajo circunstancias controladas para permitir que la vitamina D que se forme la vez que minimiza el riesgo de daños en la piel y el cáncer.