Reacciones corporales no alérgicos a los alimentos

Video: ¿Por qué hay tantos alérgicos a los cacahuetes?

Las reacciones alérgicas no son la única manera como su cuerpo registra una protesta contra ciertos alimentos. Es posible que haya experimentado esto al comer un alimento que quiera, pero eso no le gustaría. Otras reacciones a los alimentos incluyen los siguientes:

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  • Una reacción metabólica: Intolerancia a los alimentos, también conocido como una hipersensibilidad alimentaria no alérgica, es la incapacidad para metabolizar heredado (digerir) ciertos alimentos, tales como grasa o lactosa (el azúcar de origen natural en la leche). La reacción puede incluir gas intestinal, diarrea, u otros signos de revuelta gástrico.
  • Una reacción física a una sustancia química específica: Su cuerpo puede reaccionar a cosas tales como la sustancia laxante en las ciruelas pasas o el glutamato monosódico (MSG), el potenciador del sabor encuentra comúnmente en la comida asiática. A pesar de que algunas personas son más sensibles que otras a estas sustancias químicas, su reacción es una física. No involucra el sistema inmunológico.
  • Una respuesta del cuerpo a los factores desencadenantes psicológicos: Cuando estás muy temeroso o ansioso o muy excitado, su cuerpo se mueve en la unidad de hiper, que secretan hormonas que bombean los latidos del corazón y la respiración, acelerar el paso de alimentos a través de su intestino, y haré que vaciar sus intestinos y la vejiga. Todo el proceso, llamado el respuesta de lucha o escape, prepara su cuerpo para defenderse a sí mismo por cualquiera de los combates o correr. En un nivel más prosaico, una fuerte reacción a los alimentos pueden causar diarrea. No es una allergy- se trata de sus hormonas.
  • Un cambio en el estado de ánimo y / o comportamiento. Algunos alimentos, como el café, contienen sustancias químicas, como la cafeína, que pueden causar hiperactividad, así como tener un efecto real sobre el estado de ánimo y el comportamiento.
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