Alimentos y medicamentos interacciones

Video: Postgrado en Interacciones de alimentos y medicamentos (UB)

Cuando se come, el alimento se mueve desde la boca hasta el estómago hasta el intestino delgado, donde los nutrientes que lo mantienen fuertes y sanos son absorbidos en el torrente sanguíneo y se distribuye por todo el cuerpo. Tomar medicamento por vía oral, y se sigue prácticamente el mismo camino desde la boca al estómago al intestino delgado para su absorción. No hay nada raro en eso.

Video: Interacción entre alimentos y medicamentos, Quiero vivir

Un problema puede surgir cuando un alimento o fármaco trae el proceso a un alto al comportarse de una manera que interfiere con su capacidad para digerir, absorber o utilizar el medicamento o la comida. Por ejemplo:

• Algunos medicamentos o alimentos cambian la acidez natural de su tracto digestivo para que absorba los nutrientes con menos eficiencia. Por ejemplo, el cuerpo absorbe el hierro mejor cuando el estómago es ácido. Tomar antiácidos reduce la acidez de estómago - y la absorción de hierro.
• Algunos medicamentos o alimentos cambian la velocidad a la que los alimentos se mueven a través de su tracto digestivo, lo que significa que absorbe más (o menos) de un nutriente o medicamento en particular. Por ejemplo, comer ciruelas (un alimento laxante) o tomando un medicamento laxante acelera las cosas de forma que los medicamentos, como los alimentos, se mueven más rápido a través de su cuerpo, que le da menos tiempo para absorber bien el medicamento o los nutrientes de los alimentos.
• Algunos fármacos y nutrientes enlace (Enlazar entre sí) para formar compuestos insolubles que su cuerpo no puede romper. Como resultado, se obtiene menos de la droga y menos del nutriente. El ejemplo más conocido: Calcio (en los productos lácteos) se une al antibiótico tetraciclina para que ambos se mueven rápidamente fuera de su cuerpo.
• Algunos medicamentos y nutrientes tienen estructuras químicas similares. Llevándolos al mismo tiempo, engaña a su cuerpo en la absorción o el uso de los nutrientes en lugar de la droga. Un buen ejemplo es Coumadin (la versión genérica de la warfarina, un medicamento que impide que la sangre se coagule) y vitamina K (un nutriente que hace coágulo de sangre). Comer muchas verduras de hoja verde vitamina K ricos mientras toma warfarina contrarresta la capacidad del medicamento para prevenir coágulos de sangre.
• Algunos alimentos contienen productos químicos que o bien disminuir o intensificar los efectos secundarios naturales de determinados medicamentos. Por ejemplo, la cafeína en el café, el té y bebidas de cola reduce los efectos sedantes de antihistamínicos y algunos fármacos antidepresivos pero aumenta el nerviosismo, insomnio, temblores y común con las píldoras como medicamentos para el resfriado que contienen cafeína o una descongestionante (Un ingrediente que despeja temporalmente la congestión nasal).