Intolerancia de trigo vs alergia al trigo

intolerancias trigo son mucho más comunes que las alergias de trigo. UN intolerancia al trigo significa que su sistema digestivo no puede descomponer los alimentos-que provoca malestar gástrico y otras condiciones incómodas que contiene trigo. Si usted cae en el 15 a 20 por ciento de la población que sufre de EE.UU. intolerancia de trigo, es probable que carecen de las enzimas necesarias para descomponer el trigo.

Los síntomas de la intolerancia al trigo son similares a los síntomas de otros trastornos del sistema digestivo, por lo que la intolerancia de trigo difícil de diagnosticar. Los síntomas pueden tardar horas para desarrollar y días en desaparecer, y se siente triste todo el tiempo. Los síntomas de la intolerancia al trigo incluyen

• Estreñimiento

• Diarrea

• Eczema

• Fatiga

• Gas

• dolor y malestar general

• Los dolores de cabeza

• Cambios de humor

• hinchazón de estómago

Las alergias al trigo son una historia diferente. Menos de 1 por ciento de la población EE.UU. tiene una reacción alérgica inmediata a consumo de trigo. Los niños son diagnosticados con más frecuencia con alergias al trigo que los adultos.

Cuando usted es alérgico al trigo, el cuerpo considera erróneamente una o más de las proteínas de trigo como algo que va a hacer daño. Su sistema inmunitario produce anticuerpos para luchar contra las proteínas, haciendo que la reacción alérgica. Los síntomas incluyen

• calambres abdominales, náuseas y vómitos

• Anafilaxia

• El asma y la respiración restrictiva

• tos

• Diarrea

• Urticaria

• Irritación de la boca y la garganta

• picazón en los ojos y lagrimeo

• Congestión nasal

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Una reacción alérgica puede ocurrir en tan sólo unos minutos después de comer trigo. Así que si usted sospecha que usted es alérgico al trigo, hacerse la prueba por un alergólogo. Una prueba de anticuerpos ayuda a diagnosticar su alergia al trigo e indicar dónde ir desde allí.

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Aunque la situación es poco común, alergias al trigo pueden llegar a ser mortal si se produce la anafilaxis. Anafilaxia es una reacción exagerada del sistema inmunitario a un alérgeno (en este caso, el trigo) que afecta a todo el cuerpo, posiblemente, le envía en estado de shock y causando dificultad para respirar.

Si usted tiene antecedentes familiares o personales de la anafilaxia u otras reacciones alérgicas, que siempre debe tener dos dosis inyectables de adrenalina (una forma común es la epinefrina) con usted en todo momento. Los síntomas de la anafilaxia afectan a las personas de manera diferente. Esta lista incluye todos esos síntomas para que sepa lo que a tener en cuenta:

• complicaciones respiratorias

• Cambio en el color de la piel

• Dolor de pecho

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• La dificultad para tragar

• Mareo

• ritmo cardíaco elevado

• Náuseas y vómitos

• Erupción cutánea