Azúcar como un alimento desencadenante ibs

Dejar de azúcar puede parecer tremendamente difícil para cualquiera, incluyendo a las personas con SII, pero se debe considerar el efecto que el azúcar puede estar teniendo en el sistema gastrointestinal.

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El azúcar refinado y el SII

SIBO (bacterias intestino delgado sobrecrecimiento) puede ser una causa recién descubierto del SII. El papel de SIBO en el SII todavía se está investigando. En los ámbitos médico, el pensamiento actual es que el SIBO puede ser el culpable de una parte de los pacientes con SII. Para aquellos que tienen SIBO, las bacterias en el intestino delgado puesto sobre los hidratos de carbono, lo que resulta en síntomas de gases, distensión abdominal, y diarrea.

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Sin embargo, según la investigación clínica del Dr. Heiko Santelmann, azúcar refinada puede también estimular el crecimiento de la levadura en los intestinos, lo que conduce a los síntomas del SII. Candida es una levadura que está presente naturalmente en el cuerpo humano.

El exceso de azúcar en su dieta (entre otras causas) puede causar que la levadura se multiplican, dando lugar a una serie de problemas de salud, de las infecciones vaginales por levaduras a la fatiga severa. Y estos levadura, cuando están presentes en cantidades anormalmente altas, puede causar fuertes ansias por los alimentos dulces, almidón, lo que perpetúa el problema.

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¿Por qué comer sin azúcar?

El azúcar es un carbohidrato simple que se encuentra naturalmente en muchos alimentos, incluyendo frutas y granos. Si el único azúcar que consume estaban en alimentos integrales, naturales, sus intestinos serían capaces de hacer frente.

Pero la dieta estadounidense promedio está llena de alimentos refinados, sin nutrientes y contiene un promedio de 20 cucharaditas de azúcar, refinado todos los días. Eso es el doble de la cantidad recomendada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que especifica 10 cucharaditas, y cuatro veces el máximo Carolyn recomienda personalmente a sus pacientes.

Entonces, ¿qué hay de malo en azúcar refinada? Muchas cosas.

  • El azúcar refinado compromete la función inmune. Dos latas de refrescos, que contienen 24 cucharaditas de azúcar total, reducen la eficiencia de las células blancas de la sangre en un 92 por ciento - un efecto que dura hasta cinco horas, según Kenneth Bock, M. D., un experto en salud nutricional y ambiental.

  • El azúcar refinado overworks el páncreas y las glándulas suprarrenales en su lucha por mantener los niveles de azúcar en la sangre en equilibrio. Cuando usted come azúcar, se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo en forma de glucosa. Esta rápida absorción pone su páncreas a toda marcha la toma de insulina (que lleva la glucosa a las células para ser utilizado para energía) para normalizar los niveles de azúcar en sangre.

    Sin embargo, la rápida liberación de insulina provoca una caída repentina de azúcar en la sangre. Como reacción a la azúcar en la sangre que cae, el exceso de cortisona suprarrenal es estimulada para aumentar el azúcar en la sangre de vuelta a la normalidad. Una constante alto consumo de azúcar en la dieta sencilla mantiene esta montaña rusa va y, finalmente, hace trabajar demasiado o “quema” páncreas normal y la función suprarrenal, lo que lleva a niveles anormales de serotonina en el intestino, menopausia temprana, diabetes del adulto, hipoglucemia y fatiga crónica.

  • El procesamiento de caña de azúcar, o cualquier alimento entero, la despoja de la mayoría si no la totalidad de su nutricional de valor el proceso del refinado del azúcar elimina entre el 83 y el 98 por ciento de su cromo, manganeso, cobalto, cobre, zinc, y magnesio. Irónicamente, el producto final, el azúcar refinado, es lo que consume, y los residuos se desechan nutritivos y generalmente alimenta al ganado.

  • Debido a que el azúcar refinado es carente de nutrientes, el cuerpo debe estar efectivamente sacar de sus reservas de nutrientes para metabolizar. Cuando se agotan estos depósitos, el cuerpo se vuelve incapaz de metabolizar adecuadamente ácidos grasos y colesterol, lo que lleva a niveles más altos de colesterol y triglicéridos.

    Sobre la base de las reservas de nutrientes del cuerpo también puede conducir a deficiencias minerales crónicas, especialmente en magnesio (un mineral requerido para más de 300 actividades enzimáticas diferentes) y el cromo (un oligoelemento que regula las hormonas, como la insulina) - magnesio y cromo deficiencias que ponen en riesgo de decenas de enfermedades, incluyendo estreñimiento, depresión, trastorno de déficit de atención, y el asma.

Acepta el reto de azúcar (no para los diabéticos)

Eliminar el azúcar refinada durante dos semanas pone a punto sus habilidades en la lectura de etiquetas de los alimentos y es de esperar que introduce a su cocina para preparar la comida desde cero (ya que el azúcar refinada está en todas partes en la comida prefabricada)! Por ejemplo, la salsa de tomate contiene más azúcar que lo hace tomates.

Hacer el experimento de evitar el azúcar sí mismo por una o dos semanas, y luego comer dulces durante todo el día y ver cómo reacciona. Usted puede aprender mucho sobre su cuerpo de esta manera. Recuerde que usted debe registrar honestamente sus síntomas en su diario de comida - incluso si usted no quiere admitir a ellos.

Los sustitutos del azúcar y el SII

Sorbitol es un alcohol de azúcar que ni está digeridos ni absorbidos por el intestino humano. Intacta, que llega al intestino grueso, donde se recibe la acción de las bacterias del intestino y la levadura, animándoles a crecer demasiado. Gases, hinchazón, calambres intestinales y diarrea son la consecuencia natural.

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El sorbitol se utiliza como sustituto del azúcar en muchos productos de confitería - incluso los de la sección de alimentos saludables. Sin embargo, el sorbitol causa hinchazón, flatulencia y diarrea - incluso a sólo 2 cucharaditas consumidos al día. Si usted tiene una lupa cuando lee las etiquetas, a veces se puede detectar la advertencia “El consumo excesivo puede tener efectos laxantes”.

El sorbitol se encuentra naturalmente en las ciruelas y peras, que explica por qué estas frutas tienen un efecto laxante. Es incluso el ingrediente principio de un laxante de venta libre llamado Sorbilax. la masticación crónica de las encías sorbitol-atado puede causar diarrea crónica. advertencias de la etiqueta diarrea similares deben estar en los productos que contienen manitol, maltitol y xilitol.

Si decide evitar el azúcar en todas sus formas, sea consciente de que está cambiando la forma de alimentar a su levadura intestinal. Sin azúcar, la levadura puede morir en grandes cantidades, y puede experimentar algunos síntomas como resultado. La levadura puede producir hasta 178 toxinas diferentes que normalmente se liberan a medida que mueren.

Estas toxinas pueden cruzar la pared intestinal en el torrente sanguíneo y causar reacciones que pueden sentirse como reacciones alérgicas. Cuando un mayor número de levaduras mueren, se puede sentir un poco más cansados, tener una lengua sucia, o incluso desarrollar una erupción en la piel.

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