¿Cómo la cafeína afecta el estado de ánimo

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La cafeína es un estimulante suave que aumenta la presión arterial, acelera los latidos del corazón, te hace quemar calorías más rápido, hace orinar con más frecuencia, y hace que su tracto intestinal para mover los alimentos más rápidamente a través de su cuerpo.

A pesar de que aumenta el nivel de serotonina, el neurotransmisor calmante, la cafeína también se engancha en los receptores específicos (sitios en la superficie de las células cerebrales) normalmente reservados para otro tranquilizante de origen natural, adenosina (un-guarida-o-visto). Cuando la cafeína se prende en el lugar de la adenosina, las células cerebrales se vuelven más reactivos a los estimulantes como el ruido y la luz, por lo que se habla más rápido y pensar más rápido.

Larga vida
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Sin embargo, la cafeína puede ser confuso. La gente reacciona a ella de una manera muy individual. Algunos pueden beber siete tazas de ( “con la cafeína”) de café regular y aún así mantener la calma durante todo el día y dormir como un bebé por la noche. Otros tienden a saltar sobre el café descafeinado. Tal vez los que mantener la calma tienen receptores cerebrales suficientes para alojar tanto la adenosina y la cafeína, o tal vez son más sensibles a la adenosina que logra conectar a las células del cerebro. En realidad, nadie sabe. De cualquier manera, los efectos de la cafeína hinchables puede durar de una a siete horas.

La tabla enumera algunas fuentes de alimentos comunes de la cafeína. El contenido de cafeína que aparece aquí es un promedio para las versiones genéricas de la comida o la bebida - En otras palabras, los productos naturales, no hay marcas. Puede revisar el contenido de cafeína de productos de marca como un Starbucks Espresso solitario (75 mg / ml) o Ben & crema con sabor a café de hielo de Jerry (34 mg / 4 oz) en el Centro para la Ciencia en el Interés Público sitio web.

Los alimentos que le dan cafeína
ComidaCantidad promedio de cafeína (mg)
tazas de 6 onzas
Coffee, regular, goteo71
Café, regular instantánea47
Café, descafeinado1
36
Té, instantáneo20
Cacao (mezclar con agua)4
puede 12-oz
bebidas no alcohólicas, refrescos de cola29
recipiente de 8 onzas
La leche con chocolate (comercial, baja en grasa)5
porción de 1 oz
Chocolate con leche6
Chocolate semidulce24
Chocolate amargo (de panadería)23

Base de Datos Nacional de Nutrientes USDA para Referencia Estándar

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