Cómo averiguar los costos de puesta en marcha de la barra
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Inicio de un bar no es barato. Ya sea que esté haciendo cargo de un bar existente o la construcción de su propia desde cero, lo que necesita el dinero antes de poder ganar dinero. Muchos gastos ocurren sólo una vez a medida que empiezan su empresa.
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Usted tiene que comprar artículos como los taburetes de la barra, pistolas de soda, y los pozos de barras antes de poder abrir sus puertas y recoger ese primer dólar. Sus costos por conseguir una barra comenzado variar en función de la ubicación que elija, las modificaciones que haga, sus costos de construcción, el material de vidrio a escoger, el tamaño de su ubicación, y así sucesivamente.
Por mucho que nos gustaría darle una idea de la cantidad que realmente necesita para empezar, los costos reales varían ampliamente de qué tipo de barra que desea ejecutar y en el que desea que se ejecute.
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La siguiente lista puede ayudarle a empezar con una visión general de los costos para esperar. Haga una lista de todos los elementos que necesita y cuánto espera que cuestan, y luego se consolidan su lista en la hoja de trabajo. Así debajo de los muebles y la decoración, incluyen el costo de sus taburetes, mesas, sillas, mesas al aire libre, los muebles en la sala de descanso o de su oficina, y así sucesivamente.
| Gama de costos | proyección final |
|---|---|
| Los depósitos en los servicios públicos, propietario, etc. | |
| Los costos de construcción, remodelación y diseño | |
| Muebles y decoración | |
| señalización | |
| Accesorios y equipos | |
| Licencias y permisos | |
| Profesional, legal, y consultor&honorarios rsquo-s | |
| la publicidad inicial y PR | |
| A partir del inventario de los bienes y suministros | |
| Salarios hasta las puertas abiertas | |
| reserva operativa | |
| Otro | |
| Total de gastos no recurrentes de puesta en marcha: |
No se olvide: No dejar de necesitar dinero que el día que abra sus puertas. Cuando usted está planeando para la cantidad de dinero que necesita para empezar, va a incluir el valor de los gastos de explotación, al menos, tres meses. Este cojín, llamado reserva operativa, ayuda a mantenerse abierta hasta que su nivel de negocio recoge.
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Si no se tiene una reserva operativa adecuada es el fracaso de muchos bares y restaurantes al principio de su vida útil. No se convierta en una víctima, ya que dejar de tener en reserva suficiente.