Los enemigos naturales de pensamiento y la memoria

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Las células de su cerebro adulto - como otras células del cuerpo - se enfrentan a dos enemigos naturales: el estrés oxidativo y la inflamación. La noticia vieja era que después de cierta edad, digamos, 30, su cerebro comienza a encogerse hasta que simplemente se encoge en la nada. Pero los científicos que se han tomado el tiempo para sentarse y contar las células cerebrales encuentran prácticamente ninguna pérdida relacionada con la edad de las células del hipocampo responsables de la cognición y la memoria.

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• Estrés oxidativo se daño hecho por partículas llamadas radicales libres que se forman durante las reacciones químicas que se producen en el cuerpo. A medida que crecen, la sensibilidad de sus células para este tipo de lesiones sube, mientras que su capacidad de curar después va hacia abajo.
• Inflamación es la respuesta natural del sistema inmune a las lesiones: hinchazón, calor y dolor. La Asociación Americana del Corazón que se refiere Proteína C-reactiva (CRP), una proteína cuya presencia aumenta durante la inflamación, como un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Un aumento natural en el nivel de factor de necrosis tumoral alfa y interleucina-6, dos agentes inflamatorios en el cerebro y la médula espinal, parece jugar un papel en la pérdida relacionada con la edad de la cognición y la memoria.

¿Cómo se puede contrarrestar estos dos enemigos? Una posibilidad: la nutrición.