La curación del cerebro lesionado con alimentos

Puede haber otra arma en el arsenal para ayudar a curar heridas cerebros: la comida. Tradicionalmente, para reducir la pérdida de células del cerebro y limitar el daño a un cerebro lesionado, los médicos se concentran en asegurar un suministro adecuado de oxígeno y controlar la inflamación que empuja el cerebro suave contra el interior del cráneo duro.

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El, 7, 2, 4, 100, solución 5 200

Después de una lesión, su cuerpo entra en una estado hipermetabólico (hiper es la palabra griega que significa “sobre”), lo que significa que se requiere de repente más calorías de lo normal para proporcionar la energía y materiales para reconstruir los tejidos dañados. Es cierto que un cerebro lesionado no estará produciendo nuevas células, pero este 2 por ciento de su peso que consume el 20 por ciento de su consumo de calorías se necesitan energía adicional para establecer las nuevas conexiones que pueden permitir que usted pueda funcionar.

De hecho, la alimentación de los pacientes con lesiones cerebrales es tan importante que los neurólogos en el Presbyterian Hospital Center / Weill Cornell Medical en Nueva York en realidad han puesto algunos números duros a ella: 5, 7, 2, 4, 100, 200.

Traducción: Los pacientes con lesión cerebral que no son alimentados por vía intravenosa o a través de un tubo en el estómago dentro de 5 días después de la lesión se produce son 2 veces más probabilidades de morir que los pacientes que se hartan. Los pacientes no alimentado dentro 7 son días 4 veces más propensas a morir. Y el mejor menú ofrece 100 por ciento de la normal de calorías diarias recomendado para ese particular, el paciente hasta 200 por ciento es aún mejor.

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“No hay ninguna droga milagrosa para los pacientes con lesión cerebral traumática grave”, dice Roger Härtl, director de neurotraumatología en el cerebro y la espina dorsal Centro de Weill Cornell Medical College. “Sin embargo, hemos sido capaces de reducir la mortalidad y mejorar el resultado en estos pacientes de manera espectacular en los últimos 15 años, manteniendo su presión arterial y que irrigan el cerebro desde el principio con oxígeno y nutrientes. Ahora comenzamos alimentación de los pacientes con lesiones cerebrales graves muy agresiva desde el primer momento en que golpean la unidad de cuidados intensivos, y la nutrición temprana es ahora reconocido como uno de los factores más importantes para mejorar el resultado en estos pacientes “.

Tan importante, de hecho, que el régimen se ha incorporado en las directrices internacionales para la Gestión de la lesión cerebral traumática grave.

posibilidades de proteínas

La leucina, isoleucina y valina son aminoácidos, los bloques de construcción de proteínas. Debido a que estos tres aminoácidos particulares comparten una estructura química distinta - una cadena central de largo con cadenas laterales más pequeñas de ramificación off - que se llaman aminoácidos de cadena ramificada (BCAA, para abreviar).

El cuerpo utiliza aminoácidos de cadena ramificada para construir los neurotransmisores, las sustancias químicas naturales que permiten a las células para intercambiar mensajes: Piense! ¡Movimiento! ¡Sensación! Por desgracia, una lesión en el cerebro que causa daño al hipocampo, una parte del cerebro que ayuda a la memoria y la cognición directa, puede reducir los niveles cerebrales de leucina, isoleucina y valina.

Ya en 1983, los estudios sugieren que las dosis intravenosas de BCAA beneficiaría a los pacientes con enfermedad hepática forzando aminoácidos adicionales en su cerebro. Algunos nutricionistas creen que los suplementos de BCAA pueden mejorar el rendimiento muscular.

Neurocientífico Akiva Cohen y su equipo del Hospital de Niños de Filadelfia ver una aplicación más directa. Cuando agregaron BCAA al agua de bebida de los ratones con lesión cerebral, el equipo de Cohen observó mejoras tanto en la memoria del ratón y la cognición.

Si los futuros estudios con seres humanos demuestran el mismo efecto, los pacientes con lesiones traumáticas del cerebro podrían ser capaces de evitar los tubos de alimentación y agujas intravenosas para mejorar su forma de pensar y recordar simplemente bebiendo un vaso de cadena ramificada-amino-ácido enriquecido (edificio bloques de agua de proteínas).

Un estudio de seguimiento en 2013 mostró que los aminoácidos también mejoran la “vigilia” - la capacidad de permanecer despierto y alerta - después de una lesión cerebral traumática (TBI), mejorando así la recuperación.

El (eventual) palabra oficial

Debido a que el personal militar, especialmente los de las zonas de combate, se enfrentan a un riesgo claro de TBI, en 2009, el Departamento de Defensa (DoD) pidió al Instituto de Medicina (IOM) de convocar un comité de expertos para examinar el posible papel de la nutrición en el tratamiento de y la resistencia contra TBI.

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La OIM es la división de la Academia Nacional de Ciencias que establece y publica las ingestas diarias recomendadas, RDI, y otras recomendaciones nutricionales. Para cumplir con la solicitud del Departamento de Defensa, la OIM estableció un estudio de consenso sobre Nutrición, trauma, y ​​el cerebro para determinar “el posible papel de la nutrición en la prestación de resiliencia (es decir, la protección), mitigar o tratar de primaria (es decir, a pocos minutos de insulto) , secundario (es decir, dentro de las 24 horas de insulto), y a largo plazo (es decir, más de 24 horas después de insulto) efectos de neurotrauma asociados, con un enfoque en la lesión cerebral traumática “.

Dos años más tarde, en 2011, la OIM emitió un primer informe del estudio. El mensaje principal, un eco del Dr. Härtl de: Todo el personal militar que sufren de lesión cerebral traumática debe obtener proteínas y calorías adecuadas tan pronto como sea posible para reducir la inflamación y mejorar su recuperación y resultado final. Este consejo, que señaló, también aplica para las personas no militares, tales como los atletas, que estaban en riesgo de conmoción cerebral y otras lesiones cerebrales.