Cómo pasajeros de segunda y de tercera clase cenaban en el titanic
pasajeros de segunda y tercera clase en el Titánico tenían sus propios salones comedores, donde se sirve el desayuno, almuerzo y cena. Titánico pasajeros recibido diferentes opciones alimenticias a base de la clase de este billete, y los pasajeros de segunda y de tercera clase no tenía opciones de restaurantes, al igual que los pasajeros de primera clase.
Video: Encontraron el menú que ofrecía el Titanic a sus pasajeros. ¡No podrás creer el de la tercera clase!
De segunda clase comedor berlina
En el comedor del salón de segunda clase, que se encuentra en el salón de la cubierta (D), los comensales comían en grandes mesas rectangulares, a menudo con los extraños. El salón proporciona manteles blancos almidonados y servilletas. Se podría sostener 394 comensales. Curiosamente, los comensales se sentaron en sillas giratorias se fijan al suelo, con la idea de que las sillas giratorias y compensar el balanceo del barco.
Estos son ejemplos de desayuno, almuerzo y cena menús desde el salón comedor de segunda clase, tomada directamente de los menús originales:
menú de desayuno (11 de abril 1912): Fruit- rodó oats- hervida pescado- fresca hominy- Yarmouth bloaters- parrilla riñones de buey y de hash au secos estadounidenses bacon- gratin- puré de patatas- sausage- la parrilla de jamón asado y frito huevos- Viena y Graham refresco rollos- trigo sarraceno scones- frito patatas- cakes- de arce syrup- conserve- marmalade- set de té café- berros
El menú del almuerzo (12 de abril 1912): Guisante sopa, espaguetis au gratin- conserva vegetal carne- dumplings- asado al horno chaqueta mutton- patatas- asado mutton- asado de buey carne- sausage- lengua- encurtidos ensalada, tapioca pudding- café fresco biscuits- de quesos Fruit- manzana tart-
menú de la cena (14 de abril 1912): Este menú se divide en cursos:
Primer Curso: Consomé con tapioca
Video: Exposicion Titanic Colombia
Segundo curso: abadejo al horno con pollo al curry aguda salsa- y cordero de primavera arroz- con el pavo asado con menta salsa- sabroso puré de arándano salsa- peas- verde turnips- hervido arroz- y patatas asadas
curso terceros (postres): Ciruela pudding- vino gelatinoso coco sándwich tuercas American Ice Crema-assorted-, galletas de quesos frescos frutales
Tercera clase comedor berlina
En el comedor del salón de tercera clase, situado en la cubierta Media (F), los comensales se sentaron en mesas largas que podría asiento 20. Se colgaron sus abrigos, sombreros, bufandas y en los ganchos unidos a las paredes. El salón era grande y libre. Se podría asiento 473, lo que significa que dos asientos eran necesarios para acomodar todas las 710 pasajeros en tercera clase.
La comida era robusto y saludable. Aquí está la tarifa servido en el comedor del salón de tercera clase, el 14 de abril 1912
Desayuno: gachas de avena y verduras leche- guisa callos y pan de mantequilla y Cebollas marmalade- café set de té pan- sueca fritos
Almuerzo: Bouillon sopa, carne asada y judías verdes gravy- marrones, boiled- cabina de patatas- biscuits- ciruelas panadería y arroz
Cena: Conejo pie- pan cocido al horno patatas- y ruibarbo de mantequilla y jengibre Jam- té pan- sueca