Levantamiento de unos pocos con los padres fundadores: un poco de historia alcohol en los ee.uu.

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Si bien existía la costumbre de dar a los marineros una ración diaria de ron en la Marina británica, no era siempre una gran idea en climas tropicales, ya que hizo que algunos de ellos borracho. Así que en 1741, mientras navegaba cerca de la costa de lo que hoy es Colombia, un almirante inglés llamado Edward Vernon diluye ron con agua. Los marineros llamaron la bebida descafeinada después apodo de Vernon, que era “Old Grog”.

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El eminente historiador Samuel Eliot Morrison une dos epílogos a la historia. Una de ellas es que fue en esta misma expedición que los militares británicos comenzaron a referirse a los combatientes coloniales como “americanos” en lugar de “provincianos”. La segunda es que el apellido de Vernon fue finalmente aprobado por la finca de un capitán estadounidense que fue a lo largo de la familia el viaje. el nombre del capitán era Lawrence Washington, y la finca se convirtió en “Mount Vernon.” (Por cierto, Lawrence Washington tenía un medio hermano llamado George, que finalmente logró cierto éxito como un americano.)

Una cosa que los recién dobladas “americanos” tenían en común con la Armada británica era un amor de los espíritus. Para 1795, se estima que el macho americano promedio mayores de 15 consumen anualmente 34 litros de cerveza y sidra, cinco galones de bebidas alcohólicas destiladas y un galón de vino. Sesenta destilerías surgieron durante la guerra revolucionaria sólo en Massachusetts. Y en Kentucky en 1789, los residentes se acercó con un whisky de maíz que se utiliza agua con sabor por las rocas de piedra caliza que fluyó sobre y las barricas de roble carbonizados en el que fue envejecido. Lo nombraron después de su condado: Bourbon.