Seguridad barbacoa mientras se fuma o en la parrilla
La seguridad es primordial cuando barbacoa. Cada año, un número sorprendente de buenas vueltas alrededor de la parrilla de la barbacoa terminan como los tiempos de miedo a causa de quemaduras o incendios accidentales. Siga estos consejos para mantener su cocina en la pista.
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Mantenga su motor de arranque de la parrilla, fumador o chimenea por lo menos 10 pies de distancia de su casa, árboles, y cualquier otra cosa que pueda incendiarse.
Evitar la ropa holgada. No es necesario usar camisas y pantalones ajustados, pero la ropa suelta es mucho más probable que se prenda fuego a la ropa ajustada.
Tenga un extintor al alcance, o tener una manguera en la lista para hacer frente a los incendios accidentales o fuera de control.
Si va a cocinar en una cubierta de madera, lavarse bien la zona antes de empezar.
Asegúrese de que los young`uns mantienen a distancia. Delinear la “zona de exclusión niño” haciendo una línea de tiza alrededor de un radio de 10 pies a la parrilla o fumador.
No utilice un líquido más ligero. un líquido más ligero no es ideal para el sabor barbacoa en primer lugar, y es muy peligroso si se intenta agregarlo a que ya carbón caliente. Se puede coger el fuego, y que el fuego lleva de vuelta a la botella en sus manos.
No improvisar un líquido más ligero. El personal es desagradable para empezar, pero tratando otra inflamable en su lugar cuando estás en un apuro es increíblemente peligroso.
Tenga cuidado con el alcohol. Sí, el alcohol y cocinar al aire libre no son ajenos - en muchos ojos, son inseparables - pero ese delicioso whisky que está bebiendo es inflamable. Mantenlo en mente.
*Sea bueno con sus rejillas. rejillas limpias no se incendian. Gunked en marcha, rejillas de grasa-ified hacen.