Cómo organizar una comida de negocios en un restaurante
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Se puede organizar una comida de negocios, especialmente una comida de negocios, a ser agradable y profesional. La organización de un almuerzo de negocios no implica ni la informalidad de un desayuno de trabajo ni la formalidad de una cena:
Programar el almuerzo. Si es posible, seleccione los restaurantes que he estado, o elegir un par de restaurantes que usted piensa que será de interés para su huésped y dejar que él o ella tiene la decisión final.
Confirmar la reunión. Un día antes de la reunión, consulte con su huésped y confirmar la fecha, hora y lugar, ya sea con un correo electrónico o una llamada telefónica, y confirmar la reserva con el restaurante.
Pagar antes de comer. Llegar temprano en el restaurante, y pedir al maitre de llevar su tarjeta de crédito y ejecutarlo a través de la pre-aprobación. El proyecto de ley nunca aparece en la mesa, así que no hay confusión acerca de quién paga.
Compruebe en la tabla antes de que llegue el huésped de negocios. Llegan al restaurante unos diez minutos antes de su huésped y, o bien tomar asiento a la mesa o marque la ubicación de la tabla antes de esperar en la zona de entrada para su huésped.
Tome el peor asiento. Si no has estado sentado en la mesa antes de que llegue su huésped, y que él o ella ha conocido en el vestíbulo, el movimiento para su huésped a seguir el maitre a la mesa. Permitir que él o ella tenga el mejor asiento.
Ordenar cuidadosamente. Siempre pedir el mismo número de cursos hace su huésped.
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Use modales en la mesa impecables. Una comida de negocios hay tiempo para chow abajo. Recuerde, su huésped es más importante que la comida.
Saber cuándo hay que empezar a hablar de negocios. A menos que la necesidad de realizar transacciones comerciales es urgente, y usted y sus invitados han puesto de acuerdo para obtener el derecho a trabajar, no discutir asuntos de negocios hasta el final de la comida.