La evolución de la jardinería y mantenimiento de pollos

La jardinería ha evolucionado bastante en los últimos años. La adición de patio trasero y pollos de corral ha entrado en la corriente principal, junto con la jardinería moderna.

Video: Mantenimiento de pollo de engorde

De Jardines de la Victoria al deseo de la moderna, los alimentos frescos de temporada

Hace casi cuatro décadas, un tranquilo movimiento de “alimentos frescos” comenzó en los Estados Unidos, y este movimiento de alimentos sigue siendo fuerte hoy en día. Alice Waters abrió su innovador restaurante de Berkeley, California, Chez Panisse, y anunció el crecimiento de su propia comida, comer alimentos de temporada cultivados localmente, y educar a los escolares sobre los alimentos frescos mediante la creación de huertos escolares.

Video: Manejo de galpón de pollos

En ese mismo período de tiempo, también está fuera del área de la bahía, Rosalind Creasy pionero flores y verduras de mezcla y llamó a su filosofía de jardinería comestible. Ella enseñó a la gente para intercambiar jardines frontales-sed de agua de bellos paisajes de frutas y verduras.

En la última década, los críticos gastronómicos han escrito gráficamente en los peligros de cuánto se ha industrializado su comida y su impacto sobre el medio ambiente, así como el impacto en la nutrición en la dieta occidental típica.

Video: crecimiento y desarrollo de pollos dia a dia

En 1986, el “movimiento slow food” comenzó en Italia, como una alternativa a la comida rápida y un objetivo de la defensa de la agricultura local y un retorno a la alimentación artesanal. Ahora, a nivel mundial que cuenta con 100.000 miembros en más de 100 países.

Sus objetivos son alimentos sostenibles y la promoción de las personas y empresas que participan en la comida local - como chefs, restauradores, y los agricultores locales que producen alimentos artesanales de calidad que ha sido altamente valorada por su sabor sin igual y amplitud de satisfacción. Se esfuerza por preservar la cocina tradicional y regional, y promueve la agricultura local y la agricultura, que es parte del ecosistema local.

Hoy en día los jardines comunitarios son tan populares como las necesarias “Jardines de la Victoria” fueron durante los años a través de la Primera Guerra Mundial y II, en los Estados Unidos y en muchos otros países. Durante los tiempos de guerra, el gobierno de EE.UU. pidió a los ciudadanos privados a cultivar sus propios alimentos en los hogares privados y parques públicos con el fin de aliviar la escasez de alimentos y el racionamiento provocados por el esfuerzo de guerra.

[© & lt; i & gt; Poultry Tribune & lt; / i & gt;]”/ & gt; & lt; / p & gt; & lt; / div & gt; & lt; p & gt; Ahora bien, no es raro ver a los lotes de la ciudad baldíos abandonados convertidos en urbanos“Jardines de Edén”por los residentes de la comunidad dispuestos. Hay algo potenciación de trabajar juntos por un objetivo común, y compartir los frutos abundantes de su trabajo, ya que estos jardines de la comunidad demuestran. Para obtener más información sobre jardines de la comunidad en su área, póngase en contacto con la sección & lt; a href =Asociación Americana de jardinería comunitaria.

Siguiendo el ejemplo de Alice Waters, huertos de patio de colegio son frecuentes en los sistemas escolares de hoy. Los niños aprenden a cultivar sus propios alimentos en estos huertos escolares que se han convertido las aulas de vida. Su entusiasmo por la jardinería, a menudo se desborda exuberante de hacer más en su propio patio trasero.

Hoy en día, las familias como la satisfacción de cultivar sus propios alimentos, que tiene el control de cómo se eleva su comida, y la calidad insuperable de temporada sabor de los alimentos frescos de su jardín.

Trabajar para el crecimiento de su propia comida

Como nación, los EE.UU. ha sido influenciado y formado con el tiempo por este movimiento local de alimentos frescos. Hoy en día muchas personas quieren tener sus propios huertos, y cultivar sus propios alimentos en sus propios patios traseros. Al hacer esto, usted tiene la capacidad de hacer realmente una diferencia para el medio ambiente y en última instancia el planeta.

Si el crecimiento de su propia comida, ahorrar energía en los costos de flete y transporte, salvo hábitats de vida silvestre al no tener que limpiar la tierra y utilizarla para la agricultura, enviar materiales de embalaje de menos de plástico en los vertederos, tener el control de los productos químicos y los pesticidas utilizados en los alimentos , tienen libertad para crecer “casi perdidas” comestibles de la herencia y elevar las razas de aves en peligro de extinción para las generaciones futuras, y por último disfrutar de alimentos frescos de temporada que está lleno de increíble sabor saludable y la salud de sus cuerpos.

El crecimiento de su propia comida se ha vuelto muy popular por todas estas razones. La cría de pollos en su propio jardín y la propiedad es el siguiente paso fácil si quieres más.

Echa un vistazo a la tendencia de los pollos que poseen

pollos criados en libertad no es un concepto nuevo. A la vuelta del siglo 20, la mayoría de las aves de corral se elevó en pequeñas granjas familiares. bandadas de granja eran pequeños, dejando que las gallinas valerse por sí mismos a través de forrajeo, y se complementarán con un poco de grano y cocina sobras. Los huevos eran el valor primario, y la carne se consideró un producto secundario. pollo asado fue la cena especial el domingo.

El concepto de pastoreo de aves de corral, dejando que los pollos de corral durante el día, y prudentemente confinarlos en una vivienda segura en la noche era frecuente. Un perro guardián fiel fue otro elemento importante para guardar el ganado durante el día.

Este método popular de pastoreo aves de corral, alcanzó un pico en los EE.UU. desde la década de 1930 hasta la década de 1960. Los agricultores vieron que las aves de corral que viven en libertad no sólo mejoró su suelo, sino también en última instancia producen huevos más sabrosos, así como la firma y mejores carnes de textura. Además, era un tratamiento humano. Los agricultores a menudo se integran las aves de corral pastoreo después de otros herbívoros, como vacas, para beneficios de pastoreo gestionados.

En la década de 1950, la tendencia se inició la transición lejos de las granjas familiares a los industrializados, a mayor escala, las operaciones especializadas que confinaban y albergaban pollos a tiempo completo para mayores beneficios de producción. En este mismo tiempo, el concepto de la cría de pollos, llamados “pollos”, para la producción de carne comenzó. Pollos de engorde tenían la capacidad de crecer hasta la madurez muy rápidamente, y estar listo para el mercado de consumo en un increíble tiempo de 6-8 semanas.

Hoy en día, tener pollos de corral es muy popular, y de una manera que es una reminiscencia de tiempos pasados ​​nostálgicos en la granja. Usted puede tener la suerte de vivir en una granja, pero las estadísticas indican actualmente la mayoría de la población EE.UU. vive más cerca de las ciudades y áreas urbanas. Quizás jardines y un interés en la cría de pollos son lo que ayuda a mantener a las personas conectadas a tierra a la tierra.

Los pollos son un producto natural como compañeros de jardín, ya que ayudan con las tareas del jardín, tales como el deshierbe, comiendo insectos, manteniendo un césped segado, y depositar los fertilizantes. Si eso no es suficiente, tienen pequeñas personalidades atractivas divertidas, son muy sociables, y proporcionan los huevos ricos en proteínas.

Video: Crecimiento Desarrollo de pollos día a día - 2016

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