Dar a su cartera de materias primas un zumbido mediante la inversión en el café
Al igual que con una serie de otras materias primas, la producción de café está dominado por un puñado de países. Brasil ha sido históricamente el principal productor de café en el mundo y ha ocupado este cargo desde hace varias décadas. Tradicionalmente, Colombia ha ocupado el puesto número dos, pero ha perdido esa posición para arriba y recién llegados como Vietnam e Indonesia. Tabla 19-1 se enumeran los principales países productores de café.
| País | Producción de café (miles de bolsas) |
|---|---|
| Brasil | 39470 |
| Vietnam | 18000 |
| Indonesia | 11380 |
| Colombia | 8500 |
| India | 4827 |
| Etiopía | 4500 |
| Méjico | 4200 |
| Honduras | 3527 |
| Guatemala | 3500 |
| Uganda | 3000 |
Fuente: Organización Internacional del Café
Video: Estrategias con materias primas: todos los productos
la producción de café a gran escala se mide en pantalón. Una bolsa de café pesa 60 kilogramos, o aproximadamente 132 libras.
Si desea investigar más a fondo los pormenores de los mercados de café, excelente libro de Mark Pendergrast Uncommon Grounds: La historia del café y cómo transformado nuestro mundo (Basic Books), para ayudarle a entender la mecánica del comercio mundial de café. También puede visitar estos sitios web para obtener más información:
Organización Internacional del Café
Video: Louis Vuitton: Réplicas vs Originales
Asociación Nacional del Café de los EE.UU.
Video: TVP Honradez Pinis/ Valores
Del mismo modo que la elección del sabor adecuado es importante al comprar su taza de café, conociendo los diferentes tipos de cafés disponibles para la inversión es crucial. la producción de café del mundo es más o menos formada por dos tipos de granos:
arabica: El café arábigo es la planta de café más cultivada en el mundo, lo que representa más del 60 por ciento de la producción mundial de café. Arábica se cultiva en países tan diversos como Brasil e Indonesia. Es el grano de café de alta calidad, añadiendo un sabor más rico a cualquier cerveza, y, como resultado, es el grano de café más caro del mundo. Debido a su alta calidad, sirve como punto de referencia para los precios del café en todo el mundo.
Robusta: Robusta representa alrededor del 40 por ciento de la producción total de café. Porque es más fácil de cultivar que el café arábica, también es menos costoso.
Tiene varias formas de invertir en la producción de café. Una forma es comprar café en los futuros de mercados- la otra es invertir en compañías que se especializan en la gestión de las tiendas de café gourmet.