La ciencia del medio ambiente de la agricultura sostenible

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Sla agricultura OSTENIBLE utiliza métodos para producir alimentos que no dañan el medio ambiente o se basan en productos químicos tóxicos. Los agricultores y los científicos han desarrollado estos métodos, ya que producen alimentos en formas que mantienen los ecosistemas y tierras de cultivo lo suficientemente sano como para seguir produciendo alimentos en el futuro.

La conservación de suelos con la agricultura sostenible

El suelo fértil es, literalmente, el fundamento de la agricultura. suelo fértil es vulnerable a la erosión, sobre todo después de haber sido cosechados los cultivos que crecen en ellos. Los siguientes métodos de trabajo de la ayuda de la tierra mantienen la salud del suelo y reducir los efectos de la erosión del viento y el agua:

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  • agroforestería: agroforestería es la plantación de árboles y cultivos juntos a través de un campo. Los árboles protegen la capa superior del suelo mediante el anclaje en su lugar y bloqueando los vientos que podrían soplar a la basura. Y, por supuesto, los agricultores que utilizan los recursos agroforestales pueden también cosecha como leña o fruto de los árboles.

    Video: La agricultura sostenible en la Unión Europea. El Sector del olivo

  • labranza de contorno: De suelo se mueve pendiente abajo fácilmente con un poco de ayuda de la gravedad y el agua. Una manera de mantener el suelo en su lugar es arar en contornos que siguen la forma de la tierra. curvas a nivel crea hileras de cultivo a través de laderas inclinadas en lugar de arriba y abajo de las pistas. Estas filas, mantenga el medio de lavado cuesta abajo.

  • El cultivo intercalado: El cultivo intercalado o cultivo en franjas es un método de plantar dos tipos diferentes de cultivos en hileras alternas en un campo. Si cosecha de los cultivos en diferentes épocas del año, y luego un poco de vegetación está siempre presente para anclar el suelo.

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  • La rotación de cultivos: Los agricultores que utilizan la rotación de cultivos plantas diferentes cultivos en sus campos cada año durante unos años en un ciclo de rotación. Esto mantiene saludable el suelo, sobre todo si algunos años los cultivos son plantas fijadoras de nitrógeno que ayudan a reponer el nitrógeno en el suelo. La rotación de cultivos también se rompe el ciclo reproductivo de las especies de plagas que a menudo prefieren un cultivo en particular.

  • terrazas: Granjas que utilizan terrazas crear patrones de escalón o un estante-como a través de colinas inclinadas. Cada terraza ofrece un espacio estrecho y plano para sembrar cultivos y retiene el suelo que de otro modo lavar cuesta abajo.

  • La labranza reducida: En la mayoría de los casos, la peor erosión del suelo se produce cuando los campos están labrada, o arado, para preparar la capa superficial del suelo para nuevas semillas. La labranza reducida implica herramientas que preparan el suelo sin quitar toda la vegetación o sin batir demasiado de la tierra arada. La labranza reducida a menudo requiere el uso de herbicidas para ayudar a controlar las malas hierbas ya poco de vegetación se deja en los campos.

No importa lo que utilizan métodos de agricultura sostenible agricultores, que también tienen que añadir nutrientes y materia orgánica al suelo con regularidad. En algunos de estos métodos, la vegetación a la izquierda en los campos es una fuente de materia orgánica y nutrientes.

Los agricultores también pueden propagar fertilizantes naturales como el estiércol, a través de sus campos. Para los agricultores que trabajan con los animales y los cultivos, esto es una buena manera de reciclar lo que sería un producto de desecho (estiércol) en algo beneficioso.

Manejo integrado de plagas en la agricultura sostenible

En un intento de reducir el uso de pesticidas, algunos agricultores practican manag integrado de plagasmición, o IPM. En lugar de utilizar un único método de control de plagas, IPM combina prácticas de rotación de cultivos y cultivos asociados con el uso de químicos mínima. El objetivo del MIP es reducir el uso de pesticidas químicos mediante el fomento de un hábitat que desalienta a las plagas.

Si un insecto o enfermedad infecta a una monocultivo (Un cultivo compuesto por una sola especie), la totalidad de la cosecha está en peligro de infección. El uso de la rotación de cultivos y cultivos intercalados ayuda a reducir este tipo de daño. Muchas plagas prefieren comer una cierta especie, y girando el cultivo o cultivos intercalados interrumpe el suministro de alimentos continuo que un monocultivo proporciona.

Otra de las ventajas de los cultivos intercalados es que los agricultores puedan plantar algo que atrae insectos presa - los insectos que se aprovechan de las plagas y mantener sus poblaciones bajo control de forma natural.

técnicas de MIP hacen depender de los pesticidas químicos cuando sea necesario, pero por lo general sólo como último recurso. Al tratar primero otros métodos, la necesidad de productos químicos disminuye en gran medida. Esta disminución en el número de productos químicos que se utiliza en los cultivos no sólo mantiene los contaminantes fuera del medio ambiente, sino que también ahorra el agricultor el costo de comprar continuamente fórmulas de pesticidas más fuertes.

El costo más alto en el MIP viene adelantado en la formación de los agricultores cómo administrar, cuidar y mantener sus ecosistemas de cultivo de cosechas.

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