¿Cómo hacer el estómago y el esófago procesar los alimentos?
Los alimentos que consume hace su camino hacia el estómago a través del esófago. Entra oficialmente el abdomen cuando pasa a través del hiato esofágico del diafragma. El esófago termina en la unión esofagogástrica, donde se une al estómago.
Video: No puedo digerir bien todos los alimentos ¿Por qué?
El tracto digestivo se extiende desde la boca hasta el ano, e incluye parte del esófago, el estómago, el intestino delgado, y parte del intestino grueso.
En el abdomen, el esófago se encuentra justo a la izquierda de la línea media del cuerpo cerca del nivel de la vértebra torácica 11. También se encuentra detrás del peritoneo, por lo que se considera que es retroperitoneal.
El esófago tiene dos capas de músculo, una capa circular interna y una capa externa que se extiende desde un extremo al otro en sentido longitudinal. En la parte superior del esófago, la capa externa de músculo es el músculo esquelético, mientras que la capa externa de la parte inferior del esófago es el músculo liso.
El revestimiento del esófago es diferente que el revestimiento del estómago, y la zona de transición entre los dos se llama la línea Z. El esfínter esofágico inferior (apretado anillo de músculo) se encuentra justo por encima de (arriba) de esta línea.
El esfínter esofágico se abre para permitir alimentos y los líquidos entren en el estómago- de lo contrario, permanece cerrada. enfermedad de reflujo gastroesofágico (se puede conocer como GERD o reflujo ácido) se produce cuando el esfínter frecuencia permanece abierta, permitiendo que los jugos ácidos del estómago fluyan en la parte inferior del esófago, que es doloroso y puede resultar en el daño a los tejidos que recubren el esófago.
Inervación del esófago proviene de la parte anterior y posterior de los nervios gástricos (troncos vagales) y los mayores nervios esplácnicos (troncos simpáticos torácicos). El esófago recibe el flujo sanguíneo de las ramas esofágicas de la arteria gástrica izquierda y de la arteria frénica inferior izquierda. La sangre venosa se drena por la vena gástrica izquierda del sistema portal y en las venas del esófago que drenan en la vena ácigos. La linfa drena en los ganglios linfáticos gástrica izquierda, que drenan en las celíaca ganglios linfáticos.
Video: Endoscopia del Aparato Digestivo Superior
El estómago es una bolsa muscular que contiene los alimentos y lo mezcla con los jugos digestivos. El estómago está cubierto por peritoneo excepto en las áreas donde los vasos sanguíneos se ejecutan a lo largo de su exterior y una pequeña zona posterior al orificio cardial. Está situado a la izquierda de la línea media del cuerpo en la parte superior de la cavidad abdominal. La curvatura menor forma el cóncava derecha (curva hacia dentro) margen del estómago. La curvatura mayor forma la convexa izquierda (curva hacia fuera) margen del estómago.
El estómago tiene una forma ligeramente diferente en cada persona, pero se divide en las mismas partes:
Cardia: El cardias rodea el orificio cardial, que es donde el esófago se une al estómago.
muesca cardial: La muesca de miocardio se encuentra entre el esófago y el fondo de ojo.
fondo de ojo: El fondo de ojo es la porción superior del estómago. Se inicia en la parte superior del estómago (justo debajo de la cúpula izquierda del diafragma) y termina en un plano a nivel del orificio cardial.
Cuerpo: El cuerpo es la parte principal del estómago entre el fondo de ojo y el antro pilórico.
porción pilórica: La porción pilórica del estómago forma el resto del estómago y termina con el orificio pilórico que se abre en el duodeno. La parte más ancha se llama el antro pilórico, y la parte más estrecha de la forma de embudo es el canal pilórico. El píloro tiene una capa engrosada de músculo liso que funciona como un esfínter para controlar la liberación del contenido del estómago hacia el intestino delgado.
La parte interior del estómago tiene pliegues que aparecen cuando se contrae el tejido muscular del estómago.
inervación parasimpática es proporcionada por el tronco vagal anterior, que es desde el nervio vago izquierdo, y por el tronco vagal posterior, que viene del nervio vago derecho. inervación simpática proviene del plexo celíaco.
Las arterias gástricas cortas de suministro de sangre al fondo de ojo, y la derecha e izquierda arterias gástricas y las arterias gastroomental derecho e izquierdo suministran el resto del estómago. Las venas que drenan el estómago incluyen la izquierda y las venas gástricas derecha, las venas gástricas cortas, las venas gastro-omental izquierda y la vena gastroomental derecha. Las venas drenan en la circulación portal hepática.
Los vasos linfáticos siguen las arterias y drenan la linfa en los ganglios linfáticos gástricos, los ganglios linfáticos gastro-omental, los ganglios linfáticos pancreaticoesplénico, los ganglios linfáticos pilórica, y los ganglios linfáticos pancreaticoduodenales. La linfa de estos nodos pasa a los ganglios linfáticos celíacos, situados cerca del tronco celíaco.
A partir de ahí, la comida viaja hasta el intestino delgado.