La historia de la miel

El hombre ha utilizado la miel durante miles de años. Ciertamente, como edulcorante, pero más a menudo como un medicamento para tratar una variedad de dolencias. Tiene una historia ilustre encontrar su camino en el folclore, la religión y cada cultura en todo el mundo. En la antigüedad, la miel era considerada un bien de lujo que goza el privilegio y la familia real, así como una forma válida de moneda para pagar impuestos.

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El Cuevas de la Araña (Araña Cuevas) de Valencia, España, son un destino turístico muy popular. Estas cuevas fueron utilizadas por los hombres prehistóricos que pintaron imágenes en las paredes de piedra de actividades que eran una parte fundamental de su vida cotidiana, como la caza de cabra, y he aquí, la cosecha de miel.

Una de las pinturas representa a dos hombres que trepan por las vides y la recolección de miel de una colmena silvestre. Inmortalizado en la pared de roca entre hace 6.000 y 8.000 años, es ampliamente considerado como la representación más antigua registrada de la recolección de miel.

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Los antiguos egipcios fueron los primeros apicultores nómadas conocidos para migrar sus colmenas en los barcos y por el Nilo con el fin de seguir la floración estacional específicamente para la polinización. pinturas de cera de abeja en las paredes de la pirámide representan los apicultores fumar sus colmenas y extracción de la miel. Egipcios entiende la estacionalidad de la apicultura y la relación simbiótica entre las abejas y la polinización.

En 2007 un hallazgo notable fue hecho durante una excavación arqueológica en el valle de Beth Shean de Israel. todo un apiario fue cubierto a partir de los tiempos bíblicos, que contiene más de 30 colmenas de arcilla en su mayoría intactos, algunos todavía contienen muy, muy viejos cadáveres de abejas.

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Estas colmenas artificiales datan del 10 al principios del siglo 9º B.C.E., por lo que las colmenas más antiguas hechas por el hombre en el mundo. Se cree que tanto como media tonelada de miel se cosechó cada año a partir de este sitio.