Reducir al mínimo los sustitutos del azúcar para aumentar su metabolismo

Su suministro de alimentos está muy extendida con una variedad de sustitutos del azúcar que no se metaboliza de la misma manera como el azúcar. Los sustitutos del azúcar pueden tener un efecto negativo dependiendo de si proceden de fuentes naturales o artificiales. Diferentes tipos de sustitutos se utilizan para una variedad de razones:

• Para bajar de peso: Ellos proporcionan menos calorías.

• Para la diabetes: Tienen menos de un efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre.

  Video: Edulcorantes Naturales | Todo sobre la PANELA y otros edulcorantes saludables

• Para reducir al mínimo las caries dentales: No se pegan a los dientes y causan la placa como el azúcar regular.

• Para evitar los alimentos procesados: Para una dieta más sana y natural.

Edulcorantes artificiales

A pesar de que los alcoholes de azúcar proporcionan algunas calorías, edulcorantes artificiales proporcionan esencialmente nada en absoluto. Ellos no son metabolizados por cualquiera de los procesos normales de su metabolismo, y que no se absorben - pero aún así obtener esa dulzura cuando llegue a su paladar.

Los edulcorantes artificiales también suelen proporcionar mucha más dulzura por gramo que el azúcar de mesa, por lo que necesita para utilizar sólo una fracción de lo que tendría que utilizar con el azúcar. Sin embargo, cuando algo parece demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo es.

Un estudio de la Universidad de Texas encontró, al observar las dietas de 500 adultos, que los que bebían refrescos de dieta tenían un 70 por ciento mayor incremento en sus cinturas que los no bebedores cerca de una década más tarde. Otro estudio encontró que por cada lata de refresco de dieta que beber por día, el riesgo de la obesidad aumento del 41 por ciento.

Sin embargo, estas son las personas que beben refrescos de dieta porque tienen exceso de peso ya y tratar de ahorrar calorías? No está claro qué es primero, el huevo o la gallina.

Una investigación adicional encontró que el aumento de peso con refrescos de dieta podría ser debido a la falta de conexión entre el cerebro y el metabolismo. Su paladar un sabor dulce, por lo que su cuerpo se prepara para una carga de calorías que se entregarán, pero se confunde cuando no lo recibe. Su cuerpo libera insulina, pero llega a la sangre con las manos vacías, sin nada que actuar sobre, lo que lleva a los antojos.

De salir a buscar comida abundante en calorías más adelante para compensar eso y en general comer Más lo que lo haría si sólo hubiera elegido el azúcar regular en el primer lugar. Un número de estudios han encontrado poco o ningún efecto de los refrescos de dieta en el peso cuando todos los factores se toman en cuenta.

Por lo tanto, se necesitan más investigaciones a realizar, pero estar al tanto de los edulcorantes artificiales en los alimentos y en sus bebidas para que pueda ser consciente de cómo le afecta, en todo caso.

Hay una gran cantidad de rumores que rodean edulcorantes artificiales y el cáncer, pero en las cantidades de personas consumen normalmente, no hay pruebas convincentes de que el riesgo de cáncer es una razón para evitarlos. La FDA ha establecido directrices para la ingesta diaria aceptable de estos “generalmente considerado como seguro” (GRAS) aditivos.

Estos son los tres principales edulcorantes artificiales que verá en el mercado y que figuran en los alimentos:

• aspartamo: Equal, NutraSweet (paquete azul)

  Video: Cómo regular los niveles de azúcar en la sangre usando Estos 2 ingredientes

• Sacarina: Sweet ‘N Low (paquete de rosa)

• sucralosa: Splenda (paquete amarillo)

Aunque es cierto que el uso de edulcorantes artificiales pueden ayudar a mantener su consumo de calorías en el corto plazo, la evidencia sugiere que cambia el signo de esos beneficios en el largo plazo. Además, los productos alimenticios que contienen edulcorantes artificiales susceptibles de contener otros aditivos y conservantes para la estabilidad de la vida útil, sabor y textura.

Siempre que sea posible, mantener su uso de edulcorantes artificiales al mínimo para que pueda estar más en sintonía con sus verdaderas señales de hambre físicas.

edulcorantes naturales

edulcorantes naturales son menos refinado o tratamientos distintos de los edulcorantes artificiales y típicamente están hechos de una planta o fruta. El hecho de que son naturales, sin embargo, no hacen una opción saludable. Seguirás recibiendo las calorías y el aumento de azúcar en la sangre y los niveles de insulina con estos sustitutos naturales del azúcar comunes:

• Miel

• Melaza

• miel de maple

  Video: Beneficios de los sustitutos del azúcar

• Jarabe de agave

La miel contiene antioxidantes, y miel y melazas son en realidad las fuentes de minerales traza como el hierro, cobre, magnesio, y selenio. Pero no elegir estos suplentes por esas razones - se puede conseguir esos minerales y nutrientes con los verdaderos alimentos metabolismo-impulso.

Dicho esto, el consumo de pequeñas cantidades de edulcorantes naturales es mejor que la materia procesada o artificial. Algunas investigaciones muestran que su cuerpo se descompone más perfectamente que un producto hecho por el hombre. Pero siempre tener en cuenta que cualquier azúcar por encima de lo que necesita su cuerpo se almacena en forma de grasa y puede ralentizar su metabolismo.

“Stevia” es un edulcorante cada vez más popular, que se vende en paquetes en los supermercados y tiendas de café bajo varias marcas, incluyendo Truvia y Pure Via. Stevia es un edulcorante natural, sin calorías procesado a partir de las hojas de la América del Sur Stevia rebaudiana planta que es 250 veces más dulce que el azúcar.

Para ahorrar calorías, la stevia es una mejor adición a su dieta que cualquiera de los sustitutos artificiales o naturales, pero-aún-aumenta-sangre-azúcar. Además, algunos estudios han encontrado que la stevia en realidad puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de presión arterial alta.