Elaborar un análisis foda para su negocio de comida ambulante

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Un análisis FODA (fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas), al igual que un análisis de la competencia, es una parte importante de la planificación del futuro de su camión de alimentos. Los puntos fuertes (S) y debilidades secciones (W) proporcionan un vistazo a la posición de mercado actual de su camión. Las oportunidades (O) y amenazas (T) secciones ayudará a proyectar posibles objetivos y desafíos que pueden afectar al negocio en el camino.

• Puntos fuertes: En un análisis FODA, nos fijamos en el fortalezas de su negocio en primer lugar. Fortalezas incluyen aquellas cosas que haces mejor que otros y lo que le hace destacar de su competencia.

  Por ejemplo, es posible que tenga un permiso para operar su camión los fines de semana en una ubicación privilegiada cerca de un bar que no sirve a ningún alimento pasado 10 p.m. Sean cuales sean sus puntos fuertes son, usarlos como base para las decisiones futuras.

• Puntos débiles: debilidades FODA en referencia a aquellas áreas en las que se puede mejorar eso ayudaría mejor el producto o servicios que ofrece. Que te gustaría ver ventajas en la evaluación de sus debilidades puede parecer contradictorio, pero la comprensión de sus puntos débiles que los hace más fáciles de tratar.

  Por ejemplo, una debilidad puede ser una falta de experiencia en la preparación de postres populares que son comunes en el tipo de cocina que su concepto sigue.

• oportunidades: los oportunidades sección es fundamental para el desarrollo de su negocio móvil de alimentos, ayudando a descubrir maneras de mejorar. Utiliza las fortalezas y debilidades que ya ha enumerado para identificar sus oportunidades.

  Las oportunidades pueden ser internos, como señalando que mediante la contratación de un chef de repostería que tiene entrenamiento formal en la creación de postres, que sería capaz de eliminar una de sus debilidades. Oportunidades forman la base de las metas futuras que adopte.

• amenazas: Por último, el análisis FODA mira amenazas o los posibles problemas de su camión podría encontrarse. Los ejemplos de amenazas a su negocio de camiones de alimentos puede enfrentar incluyen la adición de la competencia en el mercado, el aumento de los precios del gas, y el cambio de las tendencias de consumo.

  Las amenazas también pueden provenir de cambios en la legislación o licencia requisitos. La identificación de amenazas puede ayudar a preparar y planificar las cuestiones que puedan surgir que podrían lanzar sus objetivos de curso.

He aquí una muestra de análisis FODA:

• Puntos fuertes:

• , El personal de camión fuerte alimentos con experiencia

• alto reconocimiento de marca

• Los precios son más baratos que los competidores

• Orgullo de poner adelante comida innovadora con los ingredientes más frescos

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