Emparejar vegetales marinos con otros alimentos
Los vegetales marinos son plantas del mar. Debido a que son las plantas vivos más cercanos a profundidades de la Tierra, que no sólo llevan una increíble variedad de nutrientes, sino también pagan con energía. Los vegetales marinos vienen en muchas formas diferentes (por ejemplo, wakame, nori, dulse, y arame), Por lo que una gran adición a un estilo de vida basado en plantas. El único problema es . . . así, ¿cómo en realidad utilizar en una dieta basada en vegetales?
Pruebe estos consejos para su preparación y el emparejamiento de vegetales marinos con otros alimentos:
Sopa de miso: Miso es una forma fermentada de soja que es rico en minerales en sí, pero cuando se combina con verduras frescas se convierte en una sopa de sostenimiento, de alta energía que es muy nutritiva y satisfactoria. También es alta en proteínas y calcio. Se puede utilizar como base para cualquier sopa vegetariana. Trate de añadir un poco de wakame a su siguiente sopa de miso.
Edamame: Estos soja se sirven a menudo junto sushi hecho con nori. Edamame - izquierda en las vainas y ligeramente al vapor - tiene un sabor excelente, con una aspersión de copos de dulse. Asegúrese de comprar frijoles de soya orgánica, no GMO, porque la soja es uno de los alimentos más fuertemente tratados y muy procesados.
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Frituras: Usted puede agregar cualquier variedad de verduras de mar para su salteado favorito para mejorar la nutrición y sabor. Arame es una especialmente buena adición a su sofrito.
ensaladas: Tome cualquier ensalada regular y lanzarlo con una buena dosis de arame empapado (Para absorber arame, sacarlo del envase, colocar en un recipiente, cúbralo con agua, y se deja reposar durante 15 minutos). Arame agrega no sólo la textura, sino también un poco de color hermoso. Arame también es perfecto para ensaladas soba-fideos, ensaladas de arroz, y otras ensaladas a base de grano entero.
Platos de pasta: ¿Creció comer guiso de atún? Uso de verduras de mar, tales como wakame, en una pasta de arroz marrón al horno (espirales preferiblemente) plato con salsa tahini hace que la alternativa perfecta a base de plantas a guiso de atún tradicional.
aderezos para ensaladas: Pensando en levantando su aderezo una muesca? Trate de añadir algunos copos de dulse a su próximo aderezo cremoso. Trae en ese salado sabor, rica mientras que la adición de cargas minerales a su vestidor. Es el complemento perfecto para una base de César-vestidor con cañamones, apio, aceite de oliva, y tamari.